先日、御徒町のふくはら酒店さんで念願の白瀑「ど」ピンクを購入したんですが、合わせて購入したのはこちらの滋賀県長浜市、冨田酒造さんの「七本槍」純米 吟吹雪！滋賀県甲賀市、美冨久酒造さんのドムカラーの「三連星」も吟吹雪で醸したお酒でしたが、こちらの「七本槍」は穏やかで上品なテイストでございます。開栓後の香りはほのか。常温での味は穏やかかつやや爽やかな印象。冷やしても穏やかで上品な飲み口が非常に飲みやすいお酒。ということで、☆☆☆☆☆の高評価差し上げちゃいましょう！
↓こちらが「七本槍」純米 中取り 搾りたて生原酒 吟吹雪 1470円（税込）！
↓スペックは、原料米：滋賀県産吟吹雪100％、精米歩合：60％、使用酵母：協会1401号、日本酒度：＋4.5、酸度：1.8、アルコール度：17～18度、製造年月：2013年3月、蔵元：冨田酒造（滋賀県長浜市）
先日、大宮の某立ち飲み屋さんで振る舞ってもらった「三井の寿」クアドリフォリオが美味しかったので、東京駅構内グランスタの「はせがわ酒店」さんに行って買ってきてしまいました！店頭には見当たらなかったので、女性スタッフさんに確認すると4合瓶を持ってきていただけました（喜）
ラベルがカワイイ四つ葉のクローバーなのでインパクトありますし、女性受けしそうな春限定のお酒でございます。開栓後はほのかな香り。適度な旨味とバランスの良いほのかな酸味ですが、冷やしていただくと非常に飲みやすく美味い！昨年から「三井の寿」の季節限定酒は夏の「チカーラ」、秋の「ポルチーニ」と順々に飲んできましたが、お値段もお求めやすく非常にコスパの高いお酒です。ということで、こちらも☆☆☆☆☆の高評価差し上げちゃいます！
↓こちらが「三井の寿」クアドリフォリオ 春純吟 無濾過生1365円（税込）
↓スペックは、原料米：吟のさと100％、精米歩合：60％、日本酒度：＋2.0、酸度：1.5、アルコール度：15度、製造年月：2013年3月、蔵元：井上合名（福岡県三井郡大刀洗町）
そしてついでにもう一本ということで、買い求めたのが秋田県南秋田郡、福寿録酒造さんの「一白水成」純米吟醸 美郷錦！こちらもショッキングピンクのラベルが鮮やかな春限定酒。『dancyu』の日本酒特集号にも「急成長の若手蔵8」の中の一つで気になっていたので、よーやく購入出来ました。雑誌によると、16代目蔵元の渡邊康衛さん（33歳）が醸しているそうです。今回は、母方に「山田錦」父方に「美山錦」を交配した「美郷錦」という酒造好適米を使用。通称「いっぱくピンクラベル」というそうです。
開栓後の香りはほのか。しっかりとした米の旨味と酸味が後を引く印象。爽やかな酸味ですが、数日後にはまろやかになってさらに飲みやすくなる美酒ですねー。少々お値段が高いのがあれですが、お米のコクを感じられて非常に好みなので☆☆☆☆☆を差し上げちゃいましょう！全部5つ星だとあまり参考になりませんね（笑）
↓こちらは「一白水成」純米吟醸 美郷錦1699円（税込）！
↓スペックは、原料米：秋田県大潟村産美郷錦100％、精米歩合：50％、使用酵母：秋田酵母、日本酒度：＋4.5、酸度：1.8、アルコール度：17～18度、製造年月：2013年3月、蔵元：福禄寿酒造（秋田県南秋田郡）
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↓こちらが「七本槍」純米 中取り 搾りたて生原酒 吟吹雪 1470円（税込）！
↓スペックは、原料米：滋賀県産吟吹雪100％、精米歩合：60％、使用酵母：協会1401号、日本酒度：＋4.5、酸度：1.8、アルコール度：17～18度、製造年月：2013年3月、蔵元：冨田酒造（滋賀県長浜市）
先日、大宮の某立ち飲み屋さんで振る舞ってもらった「三井の寿」クアドリフォリオが美味しかったので、東京駅構内グランスタの「はせがわ酒店」さんに行って買ってきてしまいました！店頭には見当たらなかったので、女性スタッフさんに確認すると4合瓶を持ってきていただけました（喜）
ラベルがカワイイ四つ葉のクローバーなのでインパクトありますし、女性受けしそうな春限定のお酒でございます。開栓後はほのかな香り。適度な旨味とバランスの良いほのかな酸味ですが、冷やしていただくと非常に飲みやすく美味い！昨年から「三井の寿」の季節限定酒は夏の「チカーラ」、秋の「ポルチーニ」と順々に飲んできましたが、お値段もお求めやすく非常にコスパの高いお酒です。ということで、こちらも☆☆☆☆☆の高評価差し上げちゃいます！
↓こちらが「三井の寿」クアドリフォリオ 春純吟 無濾過生1365円（税込）
↓スペックは、原料米：吟のさと100％、精米歩合：60％、日本酒度：＋2.0、酸度：1.5、アルコール度：15度、製造年月：2013年3月、蔵元：井上合名（福岡県三井郡大刀洗町）
そしてついでにもう一本ということで、買い求めたのが秋田県南秋田郡、福寿録酒造さんの「一白水成」純米吟醸 美郷錦！こちらもショッキングピンクのラベルが鮮やかな春限定酒。『dancyu』の日本酒特集号にも「急成長の若手蔵8」の中の一つで気になっていたので、よーやく購入出来ました。雑誌によると、16代目蔵元の渡邊康衛さん（33歳）が醸しているそうです。今回は、母方に「山田錦」父方に「美山錦」を交配した「美郷錦」という酒造好適米を使用。通称「いっぱくピンクラベル」というそうです。
開栓後の香りはほのか。しっかりとした米の旨味と酸味が後を引く印象。爽やかな酸味ですが、数日後にはまろやかになってさらに飲みやすくなる美酒ですねー。少々お値段が高いのがあれですが、お米のコクを感じられて非常に好みなので☆☆☆☆☆を差し上げちゃいましょう！全部5つ星だとあまり参考になりませんね（笑）
↓こちらは「一白水成」純米吟醸 美郷錦1699円（税込）！
↓スペックは、原料米：秋田県大潟村産美郷錦100％、精米歩合：50％、使用酵母：秋田酵母、日本酒度：＋4.5、酸度：1.8、アルコール度：17～18度、製造年月：2013年3月、蔵元：福禄寿酒造（秋田県南秋田郡）
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