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オンザロックが美味い「玉川」アイスブレーカー、「会津中将」夏吟醸、「阿櫻」純米山田錦を購入!

2013年06月15日 | オススメ家飲み日本酒2013!
久しぶりではないですが、またまた東京駅グランスタの「はせがわ酒店」さんを再訪!なんか珍しい銘柄を物色しようと思ったんですが、「玉川」アイスブレーカー 純米吟醸 無濾過生原酒1100円(税込)が残り1本しかなかったので思わず衝動買い!もう1本は「会津中将」夏吟醸を合わせて購入いたしました。

「玉川」アイスブレーカーは以前、吉祥寺のプラットスタンドもとさんで冷やを飲んだんですが、非常に濃厚過ぎたので、今回はコンビニでアイスを買ってオンザロックにして飲むことにしました。開栓後の香りは濃醇。オンザロックにして飲むと非常に甘くて爽やかなお酒に変身。やはり濃厚な味が適度に中和されて「玉川」らしい濃醇旨口なテイストになりました。たまにはこういう感じで飲むのもありですし、非常に計算された酒造りに目からウロコ!☆☆☆☆☆の高評価差し上げちゃいましょう!

↓スペックは、原料米:五百万石(麹米)&日本晴(掛米)、精米歩合:60%(麹米)&55%(掛米)、使用酵母:協会9号、日本酒度:非公開、酸度:非公開、アルコール度:17~17.9度、製造年月:2013年6月、蔵元:木下酒造(京都府京丹後市)



↓フィリップ・ハーパー杜氏からのメッセージに従って「ワイングラスに氷を入れて、アイスブレーカーを注ぐ」ことにしました。


一方の「会津中将」夏吟醸は、いわゆる醸造アルコールが添加されていますが、非常に爽やかで飲みやすい夏酒。お値段も1200円台とコスパ的にも抜群なので、こちらも☆☆☆☆☆の高評価差し上げちゃいます!

↓こちらは「会津中将」夏限定吟醸酒1260円(税込)!

↓スペックは、原料米:五百万石(麹米)&一般米(掛米)、精米歩合:55%、日本酒度:+3、酸度:1.4、アルコール度:15度、製造年月:2013年6月、蔵元:鶴乃江酒造(福島県会津若松市)




そしてここにきてよーーやく「阿櫻」特別純米 山田錦を購入!先日初めてお酒を買った根津の「サワノ酒店」さんに最後の一本が売れ残っていたので買いました。大分前に「阿櫻」中取り酒こまちを飲んで非常に美味かったんですが、こちらの山田錦。開栓後の香りはほのか。口に含むとまろやかな旨味と優しい酸味が美味い。優しいお酒です。こちらも☆☆☆☆☆の高評価差し上げちゃいます!照井杜氏が素晴らしい仕事をしている証左でしょう。他の違う色のラベルも飲み比べてみたくなりましたねー。

↓こちらは「阿櫻」特別純米 無濾過生原酒 山田錦1500円(税込)!


↓スペックは、原料米:兵庫県産山田錦100%、精米歩合:60%、使用酵母:協会901号、日本酒度:±0、酸度:1.8、アルコール度:17.3度、杜氏:照井俊男、製造年月:2013年3月、蔵元:阿桜酒造(秋田県横手市)



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