湯の浜に行く途中の角に、黄色の建物のおしゃれなお店、私は一人だからどうしょう、
「いらっしゃいませ!」迎えてくれた女性の顔が、親しみやすい雰囲気、「ああーよかった」
ホールのボーイさんも最高に感じがいい、
中でお皿のかけた音、すぐに女性の声「どうも、失礼いたしました!」
ホールで食事をしてるお客様に、聞こえても、聞こえなくても、すぐに、大きな声で店全体にあやまる応対、
私は、なんとすばらしいお店なんでしょう、初めての経験です。
千山閣はまだまだ見習うところがいっぱいです。この対応は見習うべきだと感じました。
店のスタッフに話して、もっと緊張感をもってやっていこう、立ち止まらずにがんばろう!と思いました。
「un rivage」(アン リバージュ)のお店に入って良かった。
和風のスパゲティも美味しかったし、お店の方との「出会い」は大きな財産です。
「アン リバージュ」のお店の方の「がんばってるよ!」のポーズすてきです。
勉強させていただきました。本当にありがとうございました。