木曽

今年も11月10日は岐阜や木曽に居ます。



大垣で途中下車






牛めし膳







この店は老舗の食堂。昭和62年の夏に大垣夜行に乗る時間待ちに訪問した。

当時は中華そば定食があった。やっこと薄味付け当時のままだ。？





今日は中津川で泊まり、明日は木曽の現場へ向かう。






駅前のソールフード






焼きそば



エッジのある短めの太麺、もやし、少量のキャベツと豚コマ。

塩味とニンニクがビールに合う！

まさに地元の食文化である。

17時ぐらいに早目の夕食でしたが、焼きそばのテイクアウトを買いに来るお客さんが沢山いる。

焼きそばは自分で味を足すのが五十番流。






値段は安し！




決して、たまらんじゃないが、何故か、また食べたくなる焼きそばだと私も思う。








中津川となると、栗きんとん。






健さん！そちらでは、お元気でしょうか？

信濃は金

5日の日曜日


弟子と奥方はホテル日興の宿泊から

私とガキが居る、ガキの会社寮に集合。

三連休なので、宿を押さえるのが大変。

スマホをポケットから出し宿チェックの日々。


宿取得困難は、長野市でエグザイルのコンサートで8000人規模もの観客とか。
アスリートのスケートリンクでの練習などがまた追い打ちをかけた。


奥方「私と弟子とはホテルに泊まるわ。おせつちゃんはガキの部屋に泊まりな。」

おせつ「はい。」




やっぱりガキの部屋は汚く、掃除をしてからの行動が原則でした。

しかし、酔っ払いを見てると自分を反省してます。




寮から戸隠神社へ









本殿に参拝






しかし、知らなかった。

中社、奥社とあることを！




奥社へ




















この絶景に圧感！











でもって、帰らなくては。


途中の個人産直へ、









店舗のリンゴの木










高森商店、でこちらの信濃スイートの試食が大変旨しで

信濃スイート3k 1000円、信濃ゴールド1k500円、忘れた品種1k500円を購入。
昔の品種の紅玉を４個サービス。
品種改良により、紅玉は見なくなりました。酸味の良さをアップパイに使います。


またしかし、この商店は決して山奥ではありません。長野県庁と目と鼻の先です。


高森りんご園




















長野さらば、この後は高速大渋滞の壮絶な闘いでした。


皆様もご安全に！