M_Dukushi

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あるもの料理

2011-05-16 | 家メシ
昨日は買い物一切無しの、あるもの料理!!

まずはお昼
野菜たっぷりのスパに、チャオのソース!!


チャオのソースはやっぱり美味しいですなー
・・・レトルト使用でも料理って言ってもいいよねー・・・



そして夜
またまた野菜たっぷりの、かた焼きそば!!


焼きそばといいながら使うのは素麺
茹でて流水で洗い水を切っておき、低温の油に入れ
様子を見ながら火を強めてゆきキツネ色になったら出来上がり
・・・・油の温度は気をつけましょう!!一度ふきこぼれてあせった・・・・


あんは、豚ばらスライス・白菜・きのこ類・レタス等をゴマ油で炒めた後
水を加え沸騰したら粉末かつおダシ!!そのあと昨日鍋のシメでつかった
インスタントラーメンの残りの粉末スープ!!
・・・「日清のラーメン屋さん 香味しお もっちり太麺」使用・・・・
あとはトロミをつけ完成