フェアトレードのカレー

ヴォランティア活動とは無縁のリリィですが、人のため、環境のため、そして自分のため、できる限り良いことができるよう心がけています。
そんなリリィのお気に入りは、「ネパリ・バザーロ」さんのフェアトレードカレーです。
たくさんの種類のスパイスがセットされていて、それらを、玉ねぎ、トマトと混ぜながら自分でカレールーを作るのですが、これは美味しい！
今回は、カボチャをたっぷり入れてみました。スパイスとカボチャの甘味が見事にマッチして、我ながら美味しくできたと思います。
カレーは大好きなのですが、どうも、次の日、お腹の具合が悪くなることが多々あったリリィ。でも、このカレーなら大丈夫なのです。
美味しくって、体に優しくって、スパイスを作ってくれているネパールの人たちの生活も応援できる、素敵なカレーなのです！