趣味と実益の野菜作り日記2

趣味と実益の野菜作り日記の続編 2014年度から大きな畑で野菜作りを本格的に。その様子を失敗も含めて順次紹介します。

発泡スチロール箱の温床を使ったサツマイモの芽出し 失敗です

2023-04-04 18:37:49 | 日記

3月30日に1つ芽が出てきましたが、その後は変化なし
イモを掘り出してみると

腐っています。
一時温度が高くなりすぎた時があったのが原因かな

2023/3/17 11:58 46 42  ビニールシート開放
2023/3/17 15:52 53 46  
2023/3/17 17:00 54 45




フニャフニャになって腐っている3本は捨てることに。

残りはもう少し様子を見ます。


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今日もお花見

2023-04-04 18:37:10 | 日記

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長期保存していた種ショウガ 開けてみると

2023-04-04 14:08:57 | 日記

昨年大豊作だったショウガ
昨年11月11日に今年の種ショウガ用に長期保存に2通りの方法で挑戦しました。

1つは発泡スチロールの箱で保存します
発泡スチロール箱に5枚ぐらい重ねた乾いた新聞紙を敷きます。
一番傷みやすい茎の根元部分をポキッと折っておきます。
生姜を1個ずつ2枚重ねの新聞紙で包みます。

包んだ生姜を水で、軽く濡らします

発泡スチロールを開けて新聞を外してみると

だいぶカビが生えています


2つ目は湿った掘りたての土付きのままスーパーの袋に入れて段ボール箱で保存
室内で保存していたショウガにスプレーで水をかけてスーパーの袋に入れて段ボール箱で保存」
開けてみると

カビだらけです。

ネットで調べると
「「カビ=悪」ではありませんよ。生姜自体が傷んでなかったら使えます。ただ生姜の栽培は簡単なようで結構難しいですよ。植え付けてから土の中で腐ることもあります。」
切り分けて、腐った部分は捨てて、残りの部分が芽が出てくるか様子を見ることにします。

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今日の収穫 タマネギ ハクサイ アスパラガス キヌサヤ

2023-04-04 13:40:15 | 日記




ホウレンソウは庭のプランターでできたもの。小さなプランターでもちゃんとできました。
キヌサヤは今季初収穫です。


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タマネギを採り始めました

2023-04-04 13:37:01 | 日記


あんまり大きくないですが、茎が倒れているものができてきました。
茎が倒れているのを全部抜きました。
小さくても、病気になってるよりはいいでしょう。

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