O県では、ご当地グルメの開発が県内各地で
盛んに行われており、無論、わが街T市も
市役所をあげて新ご当地グルメを開発中。
私は経済やマーケティングには疎いが、
○市の○○に続け!!みたいな発想で
ご当地グルメの開発はどうかと思う。
それでも何か料理かお菓子は欲しいな。
ご当地スイーツになるけれども、
高知県香南市の近森大正堂が作っている
エチオピア饅頭のように普通の饅頭ながら
ネーミングにエピソードがあったりと、
別の意味で珍しいような銘菓はどうかな?
T市特色を出すために特産品の紫芋を入ないと
ご当地スイーツとしての意味が無いかも知れないが
味の調和が取れるかどうかが問題だ。
無理に特産品を混ぜ込むのは難しい・・・。
普通に無難なお菓子を作った方がいいかも。
近森大正堂のような銘菓or迷菓の如く、
普通のお菓子でも何らかのエピソード付きで
やってみるのもいいかも。
そこで姉妹都市や友好都市にちなんだお菓子とかどうか。
そもそもT市の友好都市と姉妹都市ってどこだ?
姉妹都市(国内)長野県岡谷市
岡谷市のお菓子屋の製品を売れってことになりそう。
姉妹都市(海外)大韓民国統営市
李舜臣に関係する街だとか。
それ以外はパッとしたイメージがない。
友好都市(海外)米国マサチューセッツ州グロスター市
情報が少なすぎ、T市関連以外の記事なし。
少なからず画像があったが漁師町らしい。
これではT市の魚のメバルやゲタとかぶりそう。
友好都市(海外)中国江西省九江市
どこ?隣のO市の姉妹都市の洛陽と比べたら
知名度に開きがあるように思えるけど。
ん?なに!?廬山がある!?それならわかる!!
世界遺産として有名だが、聖闘士星矢の
ドラゴン紫龍と童虎がいた場所といえば
なおさらわかりやすい。廬山昇龍覇!!
4都市の中では九江市が一番いい素材だな。
カップにサイズがそれぞれ違うチョコバーを縦に並べて
その間にホワイトチョコソースをたらして
それらを廬山のように見立て、墨だけで表現した
山水画を彷彿させるお菓子にしみてはどうか。
もちろん、これは素人が考案したものであり、
実現化させるには行きつけの洋菓子店の
パティシエに意見を聞いてみないといけない。
それにしても商工会議所の頭のいい人たちが
なかなか特産品や新名物を開発できないのに
私のような浅学非才の素人だけでは無理がある。
東京や海外に在住のエリートのT市出身者よ、
市の活性化のために知恵と資金を出してくれ。
盛んに行われており、無論、わが街T市も
市役所をあげて新ご当地グルメを開発中。
私は経済やマーケティングには疎いが、
○市の○○に続け!!みたいな発想で
ご当地グルメの開発はどうかと思う。
それでも何か料理かお菓子は欲しいな。
ご当地スイーツになるけれども、
高知県香南市の近森大正堂が作っている
エチオピア饅頭のように普通の饅頭ながら
ネーミングにエピソードがあったりと、
別の意味で珍しいような銘菓はどうかな?
T市特色を出すために特産品の紫芋を入ないと
ご当地スイーツとしての意味が無いかも知れないが
味の調和が取れるかどうかが問題だ。
無理に特産品を混ぜ込むのは難しい・・・。
普通に無難なお菓子を作った方がいいかも。
近森大正堂のような銘菓or迷菓の如く、
普通のお菓子でも何らかのエピソード付きで
やってみるのもいいかも。
そこで姉妹都市や友好都市にちなんだお菓子とかどうか。
そもそもT市の友好都市と姉妹都市ってどこだ?
姉妹都市(国内)長野県岡谷市
岡谷市のお菓子屋の製品を売れってことになりそう。
姉妹都市(海外)大韓民国統営市
李舜臣に関係する街だとか。
それ以外はパッとしたイメージがない。
友好都市(海外)米国マサチューセッツ州グロスター市
情報が少なすぎ、T市関連以外の記事なし。
少なからず画像があったが漁師町らしい。
これではT市の魚のメバルやゲタとかぶりそう。
友好都市(海外)中国江西省九江市
どこ?隣のO市の姉妹都市の洛陽と比べたら
知名度に開きがあるように思えるけど。
ん?なに!?廬山がある!?それならわかる!!
世界遺産として有名だが、聖闘士星矢の
ドラゴン紫龍と童虎がいた場所といえば
なおさらわかりやすい。廬山昇龍覇!!
4都市の中では九江市が一番いい素材だな。
カップにサイズがそれぞれ違うチョコバーを縦に並べて
その間にホワイトチョコソースをたらして
それらを廬山のように見立て、墨だけで表現した
山水画を彷彿させるお菓子にしみてはどうか。
もちろん、これは素人が考案したものであり、
実現化させるには行きつけの洋菓子店の
パティシエに意見を聞いてみないといけない。
それにしても商工会議所の頭のいい人たちが
なかなか特産品や新名物を開発できないのに
私のような浅学非才の素人だけでは無理がある。
東京や海外に在住のエリートのT市出身者よ、
市の活性化のために知恵と資金を出してくれ。