中年おやじの生活を綴るブログ

単身赴任中の中年おやじの何気ない日常。家飲みのネタを中心に、妻との逢瀬、旅行、1人飲み、散歩などなど。

北海道と言えば海鮮

2021年03月21日 | 家飲み
一昨日はジンギスカンだったので、昨夜は海鮮系で飲ろうと思い、スーパーへ
北海道と言えばまずはホッケなかなかいいサイズ


加熱水蒸気で焼いてホクホク

白子ポン酢
さっと湯がいて冷水に取る


生牡蠣は大根おろしにポン酢をかけて


サーモン刺身(ノルウェー産😅)


今宵も糖質ゼロでスタート


ホッケはホクホク




海鮮といえば日本酒
北海道の日本酒といえば男山








日本最北の酒蔵国稀酒造の鬼ころし
ホント辛口でキリリ


かずのこ山葵をつまみながらチビチビ



北海道は食べ物が美味しいね