昨日は、京都で奥さんと楽しい逢瀬を過ごした後、駅でお別れ、涙ちょちょ切れながら高速バスの乗って海の京都に戻ってきて晩酌の買い出しに
京都では、揚げ物中心の晩酌だったので、「今夜は魚が食べたい!」ということで、魚が安い系の地元スーパーへ
相変わらずリーズナブルな価格で朝とれのお魚さんたちが並んでるのは海沿いの町ならでは
イカを捌くと中からジンタ鯵が
かわいそうにせっかく折角美味しいごちそうを食べたところで人間に捕まってしまったんやね
もう1匹には鰯の子が
イカをチャチャっと捌いて刺身盛り合わせの完成
ちょっとアップで🔍
更にアップで🔍
下足はいつものように酒、みりん、しょうゆを加えてチン(今の若い子にチンって言っても分からないらしい)
野菜もとりますよー🥬
定番冷奴
まずはサラダと冷奴居酒屋中年おやじ開店🏮
パパが好きなビールはいつもどおり1本で終了して泡盛にチェンジ🍹
冷酒ではなく、泡盛と刺身で仕切り直し
イカは生姜醤油でいただくので刺身皿は2枚ね
3連休最終日なのに二次会に突入
奥さんと別れた寂しさを癒さないといけないので良しとしておこう
とは言え深酒すると3連休明けの仕事がつらいので早めに二次会を切り上げて床につく中年おやじ
来月の逢瀬を楽しみに今日からまたいつもの日常のスタートです
え!?若い子は「チン」わからないの??ビックリだわあ~。
私もお刺身食べたくなってきた!今週木曜日は病院だから、お刺身かパック寿司!それまで2日我慢だー!
彼らの行く末は??(笑)
もうね~、刺身の鮮度も、もちろんなのですが、胡瓜の飾り切りに目が釘付けですよ~。
若い子がチンがわからないのはテレビでやってました。たしかに今のレンジってチンって言わないですしね😅
木曜日のお魚メニュー楽しみですねぇ😚
北陸の美味しい魚かな🐟
イワシとジンタ君は人間には食べられずに生ごみに行っちゃいました😅
きゅうりの飾り切りは暇つぶしに丁度いいですよ🥒まだまだ未熟で恥ずかしいのですが🫣
私の釣ったイカには魚系入ってません💦
ただ、集魚灯でイカ釣るのは、小魚を灯りで集めて、それを食べにくるイカを釣る釣りなのですが、何故か胃袋に小魚いません😅
日本海側にお住まいで、港近くなら新鮮な魚安価で買えて羨ましいです🐟
お刺身がいいですね。
加齢とともに肉より魚になってきました。不思議なものです(笑)
来月のお楽しみに向けてまたほどほどに頑張りましょう^_^
うーん🤔
小魚は何でですかねぇ?
こちらは、この間の剣先にも入ってました🐟
いやいや👋トモオカさんの福岡の方がメチャ食べ物も街も魅力的でいつも羨ましく読ませてもらってます☺️
たしかに歳を重ねるにつれて魚が一層美味しくなってきますね🐟
転勤先はいつも海っぺりなので結構安くていい魚が手に入りやすい環境なのが幸いです😚