アミガサタケ

優秀な食用キノコのアミガサタケ。
ヨーロッパでは珍重される高級食材です。
生態がよくわかっていないため、栽培が不能。
この時期ならではの、旬の味です。（ひ）

ハナズオウ

春、葉っぱが出る前に濃いピンク色の花をつけるマメ科のハナズオウ。
青空に映えています。
花の後には葉っぱが生えてきますが、その形はハート型。
これもとてもキュートです。（ひ）

春の恵み♪

週末、名栗地区でエコツアーを実施しました。
花見をしつつ、野草を採集して、その場で天ぷらにして食べちゃうという企画。
小一時間歩いて、20種類の天ぷらにできる野草を見つけました。
春ならではの楽しみです。（ひ）