もう１２月ですね～

穏やかな陽気が続いてますが、もう１２月ですね～
街中にはまだまだ慌ただしさは感じられませんが・・・第二週からでしょうか。

年々厳しい状況になってる飲食業界ですが、今年は特に厳しさを増しているようです。
大手系の外食さんや、居酒屋さんが価格戦争に明け暮れて、地元の個人飲食を軒並み潰しやりたい放題・・・で、採算が合わなくなれば直ぐに撤収、この繰り返しです。

今はこの逆風をジッと耐えなければいけない時代だと思ってます。
毎年耳にするお客様の声にこそ本来居酒屋がやるべき姿があるのではと何時も感じてるわけですが、年齢の若い幹事さんが分かるには長い時間が必要なのかもしれません。
今の時代「価格」が全てに優先しているようです(^_^;)

って～こととは関係なく今年も沢山の宴会を入れなければと思う今日この頃です。当店もご多分に漏れず、宴会の入りが今のところ例年の半分です、駆け込みがこれからある程度はあるとは思いますが頑張らなければ！というところです(*^_^*)

料理は小付け、前菜、刺身、鍋、飯物の５品、２時間飲み放題で￥５０００
今年もこれでいかせて頂きますm(_ _)mみなさんのご予約をお待ちしております(^^)/