今日の陽気は秋深しという感じですね、薄ら寒く感じます(*^_^*)
今週は週頭からバタバタと何かと忙しく更新が遅れてしまいました。閑と忙しいの差が有りすぎるのはあまり良いとは言えないんですがね～(^_^;)
先ずこの画像なんですが、先日頂いたのどぐろをお刺身にする為に、皮目を炙って氷で冷やした冷水で熱を取りペーパータオルで水分を取ったところなんですが・・・皮目から凄い脂が・・・今時期の４０ｃｍ超ののどぐろ脂の乗りが凄いです、まるでマグロの大トロのようでした(*^_^*)
で、こちらなんですが・・・
KY田くんグループ！○奥様の誕生日という事でお友達と娘さんを伴っていらしてくれました(*^_^*)○奥さんは相変わらず綺麗で、娘さんもすっかり大きくなって(^_^;)・・・前回見たのは小学生になるかならないか位の時でしたから十数年ぶりに会いました。
飲み屋の親父・・・長く続けるとこういう事に出会えるのも喜びの一つですね～KY田くんまたいらして下さいね～！お待ちしてます(^^)/