居酒屋「新家」

神奈川県大和市で飲食や宴会をやるなら是非「新家」で

奇跡だな~(*^_^*)

2011-07-18 12:40:30 | 日記

圧倒的な米国のパワーとスピード・・・こりぁ~ボロ負けするな~と眠い目をこすりながら観ていた女子ワールドカップ決勝戦。

一歩間違えれば大差が開きそうな試合展開でしたが、なでしこジャパンは勝利の女神さえ味方につけてとうとうやっちゃいました!なでしこジャパン優勝おめでとう!!!

サッカーほどメンタリテーが勝敗を左右する競技も少ないのでは?日本でもプロ、アマ入り乱れて戦う天皇杯では希にアマが勝つことがあるし、海外でもカップ戦でしばしば番狂わせがあるのもサッカーという競技。今回のなでしこジャパンの快進撃はスキルは勿論のこと、気持ちの強さが大きかったのでは。東日本大震災で被災した多くの日本人に頑張ってる姿を見て貰いたいとか、絶対優勝するんだという強い気持ち。この強い気持ちが勝利の女神をも味方にして優勝という最高の結果を得ることが出来たように感じます。

ラジオ番組で聞いたのですが、前回オリンピックでメダルを逃した時のみんなの目標はベスト4だったそうな。まぁ~それでみんな満足したんでしょうね~。しかし今回の大会に出るにあたって選手間で話し合いをし何を目標にするのか、どうなりたいのか話し合いをしたそうです。そこでみんなの意見が一致したのが優勝を目指すという結論だったそうです。凄いですね~なかなかその通りになるもんじゃないですけどね(*^_^*)

困難を乗り越えて頑張り続ければ願いは叶う・・・今の日本に夢と希望を与えるなでしこジャパンの優勝でした。


面白いな~

2011-07-15 14:07:13 | 日記

佐藤こうぞう氏の「つぶやき編集長の毒にも薬にも・・・」が面白いな~

知ったきっかけはロードサイドのハイエナことエムグラントフードサービスの井戸氏のブログつながりからなんだけど。

チッポケな、いち飲み屋のオヤジの立場から見ると佐藤氏の言ってることが良く理解できるな~・・・業種を分けるとジャンルは違えど外食、飲食とは居酒屋とはなんぞや?を深く掘り下げて考えたとき自ずと答えは出るはず。

でもまぁ~飲食で働いている若人には声を大にして言いたい!2番手3番手ではダメ、ましてや生涯一従業員なんてもってのほか!一生懸命修行?勉強したらさっさと独立する事ですぞ!今飛ぶ鳥を落とす勢いでいる経営者達だって元は皆さんと同じ、後は何処に向かって行くかだけ!頑張れ若人!チャンチャン


やっぱり火曜日は閑?(^_^;)

2011-07-13 14:33:06 | 日記

梅雨も明け暑さもこれから本格的になるのでしょうか?先が思いやられます(^_^;)

さて仕入れがてら釣りに行った火曜日ですが・・・相変わらず閑です(T_T)色々な方々が企業の節電の影響で時間が合わなくなったとか?お客様が分散してるとか?のたまわっていますが・・・実際のところは分かりませんね~

と、こういう時でも頼りになるのはやはり常連さん(*^_^*)いつものように遅い時間にBADさん登場。昔BADさんが鍛えあげた?若人が今では自分で商売をやるまでに・・・BADさん偉い!・・・違う○間くんが偉いのか(^_^;)

○間くん、またいらして下さいね~!お待ちしてま~す(^^)/ということで大和の夜は更けていったとさ・・・


念願叶い???

2011-07-09 14:36:23 | 日記

昨日の金曜日はお陰様で沢山のお客様に来て頂き誠にありがとうございました!m(_ _)m

金曜が忙しいというのはやはり良いですね~(*^_^*)今日の土曜ノンビリやれそうです。飲み屋のオヤジそんなに欲はありません、仕事が出来て飯が食え、ちっと釣りが出来ればそれで満足(*^_^*)

昨日のお座敷にはOくんグループの宴会が(*^_^*)いやね、Oくんは何時もいつも大手さんの店で1次会をやり、おいらのところには2次会で流れてくるわけです。まぁ~それはそれで大変有難いのですが、たまには家からスタートしてみたらと何時も言ってたわけなんですよ、絶対満足させてやるからと(*^_^*)・・・

で、念願叶い(笑)今回の宴会となったという次第です。Oくん!な~良かっただろう(*^_^*)Oくんはもう30年来のお客様と店側してのお付き合い・・・これからはもっと増えることを願ってますよ!(*^_^*)

良い飲み会だったというのが一目瞭然ですよね、またお待ちしてま~す!(*^_^*)


ぽちぽちの火曜日

2011-07-06 12:46:32 | 日記

いつもは閑な火曜日ですが昨日はポチポチでした(*^_^*)

何時も思うのですが、おいらの店は曜日関係ないですね(^_^;)ようするに数限りある(^_^;)常連さん達が沢山いらしてくれれば忙しくなり、そうでなければ閑!という何ともはや単純なお店になってしまったのであります(T_T)まぁ~でも限りなく100%常連さんで持ってるお店ですからしょうがなのですが・・・毎日一回転してくれれば何とかなるんですが、最近はその一回転もおぼつかない状態ではあります・・・新規常連さんもポチポチ増えてはいるのですが、退職したり田舎に帰った方々の売り上げを埋めるにはまだまだ至ってないようです。なんせ毎日来てくれたり、週二、三で来てくれてた常連さん達でしたからね~痛いよな~・・・まぁ~新規常連さんの獲得に頑張りましょう!(*^_^*)

で、昨日は遅い時間に久しぶりBADさん登場(*^_^*)

ん?この出で立ちは(笑)・・・

やっぱり~(爆)・・・清里にツーリングに行ったときのお土産だとか「ポール。ラッシュ」なる純米吟醸酒ご馳走様でした!m(_ _)m・・・これがまたおちゃらけてるんよ(^_^;)

この方が清里の有名な教会を建てた方なんだそうですが、その方のお名前にあやかって「ポール。ラツ酒」って~・・・いやはや皆さんいろいろやってるようです。

で、BADさんがブロガー宜しくこんなもん撮ってるし(^_^;)・・・おいらもブロガーやるのホント大変ですぜ(笑)

という事で(どんなこっちゃ)火曜の大和の夜は更けていったとさ!メデタシメデタシ・・・

さぁ~今日は釣り仲間K森さんの会社の宴会!気合いを入れて頑張りましょうかね~(*^_^*)