季節のケーキ

７月も、もう終わってしまいますが、

季節限定（７月後半）のケーキは

「チョコレートミントシフォン」　

ミントの香りを嗅ぐと、体感温度が４度も下がるそうです。
胃腸の働きを整えてくれる作用も。

「白焼きマンゴーチーズケーキ」　

低温でじっくり焼くことで、しっとりとした食感に仕上げました。（レアとベイクドの間くらい？）

「白桃とベリーのマスカルポーネタルト」

国産の白桃と、ブルーベリー（長野県産）とラズベリーを、爽やかなマスカルポーネクリームの上にのせました。

あと３日、ぜひぜひ食べに来てください


来週からのケーキは（８月前半）、

「ココナッツシフォン」
「スイカゼリー」
「メロンのタルト」

を主に出していきます♪
（日によって他のケーキに変わる場合あり）

おたのしみに