今週のランチ

Aランチは、やっぱり美味しい柔らか豚の角煮です♪

時間をかけてじっくり煮込んだ豚肉はトロトロです♪
味の染みこんだ煮玉子、蓮根、さつま芋との相性も抜群。


Bランチは、菜の花と半熟卵の焼きリゾット。

旬の菜の花にパンチェッタ（ベーコン）とオニオンスープで煮込んだリゾットに、卵とチーズをのせてオーブンで焼き上げました。

半熟卵を少しずつ崩してお召し上がりください♪
（時間が経ちますと、余熱で半熟でなくなってきますのでアツアツをどうぞ）