京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

夏の大原野菜に向けて「杉谷」

2011-04-21 | 旬野菜
去年の梅雨は長雨が続き、大原では特にトウガラシが病気になり 不作の年となった。 しかし、ここ「杉谷」の畑は意外にもそれに耐えた。トウガラシは湿った 土地はダメと言われる。他の土地に比べ「杉谷」は水はけが良かったのか? 今年もここにトウガラシを定植しようと思っている。連作障害を起こさぬ よう有機肥料を多目に施し、場所も少しづらす予定だ。 以前、団体ツアーでなく知人の案内で韓国に何回か . . . 本文を読む