大原の根菜「長大根」 2011-12-08 | 旬野菜 ブログで何度か登場している「YRくらま」という長大根 です。畑から抜かれ所狭しと我が家の軒先を占領し、 毎年、この頃の風物詩となっています。 何本吊るされているのか分かりませんが、全部「たく あん」用に暫く干されます。儲かりませんが、大根に 囲まれ大根御殿と化してます。 田舎の家では日々、漬け物は必需品。 嫁やおばぁーが居なくても「しば漬」や「たくあん」が あるとご飯にありつけ . . . 本文を読む