大原の根菜「金美ＥＸ」にんじん

引き続き根菜シリーズに戻ります。 大根と共に人参も色々な色がありますね。 赤や朱色は当たり前。 この「金美にんじん」は黄色、他に黒、白、パープル 色の人参があるようです。違った色が他にもまだある かも知れません。何せ日進月歩で品種改良が進んで ますもんで、昨日までの知識は昔の知識となってしま います。まぁー、元々知識がないものですから古くもな りませんが・・。 普通の人参より . . . 本文を読む