吉備公民館

和菓子教室　　　私の班は2人休みで2人で頑張りました。

　　　　　　

　　　　　　　　織部（上用）　　　　　　　　　　　　　　　　　　梅が枝餅

　　　　（山芋、上白、上用粉、餡、色粉　）　　　　　　　　　（白玉粉、水、上新粉、上白、餡）　　　　　　　　　　

11日の食事　朝　　珈琲、卵、パン、柿、牛乳。（黄粉入り）

　　　　　　　　　昼　　葱浅蜊煮、鮭焼き、粕汁、漬物、（今日は寒いので粕汁は美味しかった夜も食べる）　　

　　　　　　

　　　夜　　蛸サラダ、粕汁、ひじき煮、サツマイモ煮。