信州の漬物。代表格は「野沢菜」。
ペンションでも、お茶うけに・酒のお供に・ご飯のお供に・・・。
ご提供してます。 美味しいんです。
今年も漬けこみの時期が来ました。
今日は、まず収穫です。
いつもの場所に出掛けて。
収穫します。
今年の出来は上々と思います。(人が作ったもので申し訳ないのですが・・・)
とても株が太い。
そして
背丈が大きい。 立派な素材です。
今年も美味しい 野沢菜 皆さんに提供出来ると思います。
おいでの際は、どうぞ沢山召し上がって下さい。
お待ちしてます。