ロール白菜を作りました♪

今朝の地震でびっくりしたのか初雪は消えてなくなりました。
朝から忙しくお昼は1時過ぎでした。とても気になることがありました。
先日頂いた白菜が余りにも立派なので、漬物にも勿体無いと思いロールキャベツではなく
ロール白菜を作ろうと思い、夫にひき肉を買ってきてもらいました。下準備をしてたところに
嬉しいことにお客さんが入り、4時過ぎまで働きました。すぐにロール白菜12ヶ作って冷凍しました。
近いうちに孫達が集まるのでその日のための準備です。
これで一品できました。

来週はお天気続きそうなので安心しています。