自然薯（じねんじょ）まつり

おかざき農遊館で自然薯まつりがありました。

自然薯をすり鉢ですり下ろし、だし汁で割りさらにすり下ろしとろみを出します。

麦飯にとろろ芋を掛け刻みネギを入れできあがり。

となりの場所では、餅つきが行われつきたての餅が振る舞われていました。

皆さん美味しそうにいただいていました。