何気ない日常の幸せ

独身オヤジの何でもない日常生活。
更新が超スローなので日記と言うより既に記録化してます。

朝ご飯まで・・・

2011年05月08日 02時40分07秒 | パン

P1000073

コロネ

見かけより美味しく思えます。

貴方は「味より見かけ派」?

それとも「見かけより味派」?

両方追い求めれば良いのでしょうけど・・・

2兎追う者は1兎も得ずになると・・・

それにしても香りが・・・

朝ご飯まで食べずに我慢出来るでしょうか

2種類×2個(チョコとピーナッツ)あります。

クリームまで自分で作るの大変なので市販の物です

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ひょんな事から・・・

2011年05月04日 05時29分18秒 | パン

を人様に差し上げる事になってしまった

自分で食べるならいくら失敗しようが関係無いのですが・・・

人様に差し上げるとなると・・・

最低限の出来ぐらいには仕上げなくてはいけない

これはえらいプレッシャーです

P1000056

最近自分で食べる食パンはベーカリー任せ

型を使ってを焼くのはホント久しぶり

上面がちょっと焼き目強になったのはご愛敬と言う事で・・・

これで許しておくれやす

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

朝食用(リベンジ?)

2011年04月29日 06時58分42秒 | パン

P1000034

前回ちょっと焦がし気味の出来だったので休みを利用

してリベンジしてみました。

朝食用に作成 (リベンジ前)

やはりクロワッサンは手間がかかります。

今回は上手く出来た方ではないかと思います。

個人的にはこれくらいの焼き色が好みかなぁ

大きさは生地の量を誤り4個では微妙に小さい、3個では

ちょっと大きいかな?と言う感じになり・・・

大きい方を選択しました。

自分で食べるので選択自由です。

これからベーコンエッグ作ります。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

私のパン作りの手順

2011年04月27日 01時09分28秒 | パン

ホームベーカリーに材料をぶち込む

ターイマーをセットする

起きる直前に一次発酵終了

形成してオーブンで二次発酵

そのままオーブンで焼き上げ

後は食べるだけ

バターロールはこんな手順です。

正式にはもっと手順があるのでしょうけど。。

手抜き作成手順と言う事で・・・

一度しっかり手順を覚えてみたいなぁ

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日の昼食

2011年04月25日 17時47分19秒 | パン

朝起きてバターロールを焼いて下準備を終えて油断したのか・・・

2度寝してしまいました

油断しすぎて起きたのは12時近く

朝食用に用意していた筈だった物が昼食に変身

P1000024

コンビーフサンド」と「ベーコンスクランブルエッグロール

後は紅茶を添えて出来上がり。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

本日の朝食

2011年04月23日 07時46分39秒 | パン

総菜パンを作成してみました。

P1000019

別名「ベーコンエッグパン」と「ソーセージぐるぐるパン

どちらも当然元ネタはあります。

買って食べた事がある物を参考にしてます。

当然元ネタの物はもっと美味しそうに見えます。

自分で食べるので見かけよりボリューム重視

毎度お馴染み紅茶でいただきました。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

朝食用に作成

2011年04月22日 12時13分42秒 | パン

P1000016

クロワッサン

頑張って下準備していたので少々寝不足(^_^;)

ちょっと焼きが強くなっちゃったかな?

それに・・・1個がデカイ(手を抜きました)←懺悔

これは今後の課題になりそうです。

ま・・・手間がかかるのでそうそうは作れませんけど。

後はベーコンエッグと紅茶を添えて朝食終了

私はどちらかと言うとコーヒーより紅茶党

ティーパックですけどね。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

本日の朝食兼昼食

2011年04月20日 11時37分05秒 | パン

何か時間的に中途半端になったので兼食

P1000013

ロールサンド

タマゴサンドとホットドック仕様です。

紅茶を添えて出来上がり

バターロールは自家製です。

さ・・・仕事行かなければ

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

朝食用です

2011年04月19日 05時58分52秒 | パン

P1000010

バターロール
焼いてみました今日もまた

全部で8個焼きました

「ん?5個しか無いのはなぜ?」ですか

それは大人の事情と言う事で・・・

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

出来たて焼きたて

2011年04月17日 06時55分00秒 | パン

P1000004 

只今出来たて焼きたてまだあたたかいです。

目玉焼き焼いて、紅茶入れて今日の朝食です!

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする