こんなの作ってみた

ご飯の友？としてこんなのを作ってみました

ご飯にぶっかける以外にも何かに使えそうな感じです

元はお店で売っていたのを参考に自己流まんてん？で作ってみたのですが

材料はオクラ、生姜、白ゴマ、山芋、長ネギ、大葉、つゆの素、お酒、ごま油

お酒を沸騰させてアルコールをとばす。

つゆの素を少々加えてメインのタレは完成。

タレに茹でて切ったオクラ、みじん切りにした山芋＆長ネギ、細切りにした大葉、白ゴマ、生姜

を加えて、最後にごま油を加えて混ぜる。

冷蔵庫に入れて味が馴染んだら出来上がりです。

スタミナ付けてまだ暑い部屋ですが頑張るぞぉ

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草餅作成

ちょっと昨晩食べちゃったので少なくなってますが・・・

草餅を餅米１合弱をホームベーカリー使用で作ってみました。

残った分はラップに包み食べる時に輪切りにしてレンジして食べます

こんなの作った

仕事先でグレープフルーツをたくさん貰い、

只単に食べるだけでは惜しいと思い・・・

こんなの作成してみました。

別名「グレープフルーツのハチミツ漬け」

冷蔵庫で１日ぐらいおくと出来上がり。

ヨーグルトにかけても良し、炭酸で割っても良し

さて、上手く出来上がるかな？？

これは自分用

「いちごジャム」

簡易版的な作り方で作成してます

よい子のみんなは真似しちゃいけませんよぉ

いちご、グラニュー糖、レモン汁を入れてレンジで３分チン

あっと言う間に出来上がり～

パンで食べるも良し、ヨーグルトにかけて食べるも良し