栃木県・岸さんの「いちご」

いちごの入荷時期が毎年早まって来ています。本来春の農産物であるいちごなんですが、今年はいよいよ年内に初お目見えしました。実は大のいちご好きです(^^;)

栃木県産と言えば「とちおとめ」、「とよのか」が主流の関西圏では、あまり見かけない品種です。傷みやすいので地場産消（地元で生産し消費する）の代表的な作物です。

関西で口にすることが出来るようになったのは、流通の発達と、低気温での栽培が可能になったからだと言えるでしょう。特に後者は、農薬を使わない農法には重要なポイントです。

味の方は、しっかりとした歯ごたえにして十分な甘さ、香りは少し少な目ですが、輸入物や冷凍物と比べても違いは明らか、慣行ハウス栽培の国産ものにも負けないと感じました。

ただ、価格はまだまだお高めです。このいちごは無印ですが、年が明けると有機JASのものが入荷し始め、3月～4月にかけて味と香りをお楽しみいただけます。


■栃木県・岸さんのいちご(1パック）・・・・980円（税込）


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