ナチュラル＆スローでいこう

大阪のとあるオーガニック＆マクロビショップの徒然的情報と時々時事コラム

ハタケの作業も本格的になってきました～4

2010年06月09日 | ハタケスクール日記
今年は期待の「ミニトマト」です♪


本日のプチうろこ～その2～
ウチのおかんいわく、「ミニトマトのわき芽はもったいないから差しとくねん。うまいこといったらつくで。」

ちなみに、オカンは、無農薬栽培のことを、勝手に略して「あんたとこの野菜は、ムノーやから、美味しいわ。」と言ってくれます。オカンばんざい！

ハタケの作業も本格的になってきました～

2010年06月09日 | ハタケスクール日記
少し遅くなってしまいましたが、日曜日の指導日の様子です。

月に2回は、プロの有機農家の方が指導してくださるので、安心なのです。

この日のテーマは、「追肥」でした。

「畝の端っこの方の、根っこがまだ届いてないあたりに、三角ホーで細長く溝を堀り、オトコのげんこつくらいの肥料をやって、またフタしてください。」


本日の目～からウロコ～
「そうしたら、根っこが、肥料を探して伸びてくるので、結果的に野菜が丈夫に育ってくれます。」

オマケのプチうろこ～
「三角ホー」の「ホー」は、日本語やと思てたんですが、調べてみるとなんやら英語みたいでした。「三角hoe」なんやそうです。


過去最遅の初入荷です～

2010年06月09日 | オーガニック＆ナチュラル野菜、果物
大変長らくお待たせいたしましたm(_ _)m

鹿児島県産「南瓜」入荷いたしました♪

毎年、早ければ、4月には入荷が始まっていたのですが、
今年は、GWが過ぎても肌寒い日が多かったため、ようやく本日の入荷となりました。
そして、まだまだ、カワイイサイズです。

本来、南瓜は夏野菜ですから、
この時期の初入荷は、決して遅いとは言えないのですが、、、

神さまが南瓜に「まだ夏ちゃうで～」と囁いたのかも知れませんね。

水曜日は、大阪愛農会さんの入荷日です♪