師範科第5回・「教育実習」～

というわけで、「ひじき蓮根」をつくりました。

人前でやると「実力の60％しか発揮できない」と聞いたことがありますが、

まさに「その通り」で、「あれも言い忘れた、これも忘れた」が幾つもありました。

先生からは、温かいお言葉をいただきましたが、まだまだ修業が「大分」足りません。

「日々是精進」ですね。


レッスンは、本格的デミグラスを含む某有名ホテルの洋食コースでした。

本日の日替り玄米弁当～

「おからのハンバーグ」by 「米ディナンバー1」さんでした。。。

明日は「プルコギ（予定）」by 「米ディナンバー1」さんです。。。


そして、店頭では「cafe pod」さんがクシマクロビオティックのお弁当を、毎日販売されていますよ♪

本日は「のりクロ」～

木曜日は、「キッチンハウスにちにち」さんと自然館のコラボから生まれた

「のりクロ（醤油味ののりクロワッサン）」と

ボリュームタップリ＆リーズナブルなプライスで人気のケーキ

「リンツァトルテ」の入荷日です。

本日のお買得野菜～

奈良県産「坊ちゃん南瓜（1個）160円」
奈良県産「南瓜（100g）30円」
奈良県産「有機小松菜（1束）210円」
奈良県産「有機えん菜（1束）210円」
奈良県産「有機チンゲン菜（1束）210円」
奈良県産「有機青しそ（1束）150円」
奈良県産「ニラ（1束）150円」
奈良県産「有機ミニトマト（1パック）250円」

他にも、平均50種類くらいの野菜＆果物が毎週入荷しています。
是非、一度お立ち寄り下さい。