ナチュラル&スローでいこう

大阪のとあるオーガニック&マクロビショップの徒然的情報と時々時事コラム

栗農家の間で評判の「利平栗」入荷!~new new new~

2013年09月17日 | オーガニック&ナチュラル野菜、果物
毎週火曜日に「平飼い卵」と「野菜」を届けていただいている、愛媛県大洲市の納庄さんから届きました。

納庄さんからのメッセージです。

「利平(りへい)」という栗、一般には知られていませんが、栗農家のあいだでは「一番美味しい」と評判の品種です。栽培が難しく当園でも収穫できる利平は二本しかありません。是非のまま15分ほどゆでてご賞味ください。


納庄さん「利平栗」・・・のこりわずかです。


少し黒光りのする「いぶし銀」のような風合いです。店頭でご覧下さい。
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