ナチュラル&スローでいこう

大阪のとあるオーガニック&マクロビショップの徒然的情報と時々時事コラム

本日「Kuuh」さんのパンとスイーツ入荷しました♪

2016年02月16日 | 本日の天然酵母パン


この季節の人気アイテムです。

Kuuhさんの「アップルクッキー」・・・185円(税込)

あおくまさんの「無農薬リンゴ」ヴァージョンは今回で終了します。

そして隔週入荷の定番アイテム

Kuuhさんの「フルーツケーキ」・・・185円(税込)


どちらも「乳製品」「卵」を使用しないマクロビオティック仕様です♪
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奈良県産「サニーレタス」入荷♪

2016年02月16日 | オーガニック&ナチュラル野菜、果物


そろそろ春の便りです。

奈良産直さん「サニーレタス」・・・270円(税込)
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働く女子の友「割菜(ずいき)」入荷♪~new new new~

2016年02月16日 | オーガニック&ナチュラルフーズ、加工品
日本の女子は、妊娠時に「鉄が足りない」と診断されることが多いように思います。

その理由と根拠についてはまたの機会に触れたいと思いますが、

今日は「今の貧血をどうするか?」について少しだけ、、、。


「貧血」と言われていちばん悩むのは、きっと妊娠した時ですよね。

病院で「貧血」と診断されてしまうと、必ずと言っていいほど、

「鉄剤」を処方され、場合によっては「注射」されてしまいます。


この「鉄剤」については様々な見方があるようですが、

「食品」ではないので、

特に「妊娠中」には「食べない」方が良いと考えるのが自然ですよね。


自然館でも、妊娠中に「鉄剤」を処方されたけど、と、ご相談を受けることがありますが、

「食品から補給される」ことをおすすめしています。


「鉄分」を含む食品としては、いわゆる「スーパーフード」が話題ですが、

「くり」や「くるみ」などの木の実や「ドライフルーツ」からも補給できますし、

日々の食事の中でも、たとえば「ひじき」や「小松菜」などからも摂取できます。


そして、古くから「産後の肥立ち」に用いられてきたのが、

「割菜(ずいき)」です。


「ずいき」は「里芋」の葉っぱを取り除いた茎の部分で、

保存用に乾燥させたものが「割菜」「いもがら」として流通しています。


古来からの先人の知恵を暮らしの中に生かしていければ良いですね。


オーサワ「割菜(ずいき)25g」・・・348円(税別)






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