こんにちは
介護用品部門のアシスタントのH.Aです。
ここ何日か寒い日が続いていましたので温かいお茶を飲むことが増えたのですが、
今回初めて「とろみ剤」というものを使ってみました
とろみ剤とは、食べ物や飲み物を喉へゆっくり送るためにとろみをつけるものなのですが、今回はお茶に入れてみました。
少しとろみ剤を多く入れてしまったので、お茶味のスムージーのようになってしましましたが
お茶の風味はそのままでおいしく食べれました
ちなみにお味噌汁だとこんな感じになります。
とろみ剤にもたくさんの種類があり、食べられるかたに合ったものを見つけるまでに少し時間はかかるかもしれませんが、
とろみ剤を使ったレシピなどもあるので、とろみ剤を使用することで、飲み込む力が弱いかたの
食べられるものの幅は広がるのかと思います。
皆様もぜひ一度試してみてください