サラダゴーヤを収穫する～ポタジェから

本日、夫が仕事帰りにポタジェに寄って収穫してきました。
ジャ～ン！こんなに採れましたよ。
どうですか？みごとなゴーヤでしょう～～６本も！
これは、サラダゴーヤです！生で食べるのだそうですわぁ。
でも、夫はゴーヤ嫌いなんで・・・食べるのは、私だけです。

　　

さて、以前ちびか～ちゃんのブログでこんな食べ方が紹介されていました。
さっそく、作ってみましょう！
ゴーヤの種をとって、薄くスライスします。
塩でもんでしんなりしたら洗ってしぼります。
お醤油とおかかをたっぷり入れていただきます。（間違っていたかなぁ？）
美味しいですよ～ゴーヤの好きなかたには、苦味が物足りないかもわかりませんが
私には、ちょうどいいほろ苦さでした。
１本，完食しました～すごくない？
これは、ゴーヤの苦手な人も生で平気で食べられますよ（夫も食べていました）


　　

いっしょに採った小玉スイカは２つ目ですが、失敗です。
もう、食べごろかなぁ？と切るとやっぱり中が白いの・・・
でも、塩ふって食べたら以外に美味しかったです（＾＾；）
スイカは、なかなか手ごわいです（汗）

２日前にも収穫した野菜です。
ナスビが豊作ですよ！！（手前の籠のが水ナスです）
とくに、水ナスがめちゃ美味しい！～感動もんです。。。
ぬかづけの水ナスのおいしいこと～家でもこんなに美味しく出来るなんて（涙）
　
　　


ズッキーニと白キュウリにはじまり、水ナスやトマト、シシトウそして
サラダゴーヤと夫、がんばりました！
私は、ただ食べるだけの人ですが。。。。
今度休みには、草引きちょこっと手伝うか！（食べるばかりで、責められています）

明日は、用事で大阪に泊まります。
お返事、すこし遅れますがよろしくお願いしますぅ～～


　
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西洋マツムシソウなど

　家の小さな庭にも、目立たないけど小さなかわいい花が咲いていますよ。
　主役には、ならないけどそっと咲いていて長く楽しませてくれます。
　早くからスカビオサが咲いています。
　高性なので、大きくなって倒れてしまうのが困ります・・・・
　次々と花を咲かせるので、惜しげもなく切って花材に使えます。
　１枚目の花は、実際はもっと黒い色をしています～とても、かっこいいです！

　
　　


　　


　　役目を終わったハンゲショの白い葉もほら,こんな風に緑に戻ってきました。
　　いつも、気づきませんでしたが今日は、証拠を撮りました！
　　白い葉のハンゲショウは、こちら～


　　　　


　　元気なのは、これ！　カラミンサです。
　　どんどん増えて、爽やかな香りが暑いときのはいいですね。
　　どんなふうに使えばいいのでしょうか？


　　　


　　このグリーンのマムは、お洒落な色なので残しています。
　　これからは、秋遅くまで咲きますよ。
　　シュウメイギクや宿根アスターなどに蕾がふくらんできました。
　　なんだか、きょうも曇っていて夏本番だとは、思えませんよ。
　　アサガオも今年は、くすんで元気がないように見えます。。。。

　　　



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