Smoketree's Perennial Garden

山の中の小さな土地を夫と二人で開墾して、宿根草のお庭を作っています。まだまだ未完成ですが日々更新するつもりです。

ムベの実を食べる~山庭から

2009-10-21 22:01:17 | 山のお庭
先日の「赤い実同盟」のレポート読んでいただいてありがとうございます。
個性的なコメント楽しかったです(笑)

それでは、あの最後にUPした食べられる実の名前を発表いたします。

   「ムベ」です!


 

さすが皆さん、よくご存知ですね!
私は、見たこともありませんでしたよ。。。。
シンゲルさんが知らないのは、当然です。
カタログで見たことはありますが、どんなお味なのか興味シンシンです。
アケビと同じように高い木に生っているのが多かったです。
探せば、山のあちこちにあるので今まで、気づかなかったのですね。
これが、ムベのツルです~太くて立派です。


   


葉っぱが、観葉植物のカポックにそっくりです。
アケビのように実が割れません~赤っぽくなって少し柔らかくなると食べごろです。
半分に切ってスプーンですくって食べます。ほとんどが種ですが、爽やかな甘みの
フルーツって感じのお味です。
おいしいですよ!
アケビより、こちらのほうが好きというひとも多いですね。


   

 
     

      枯れ木に絡み付いて、アケビといっしょにたくさん生っていました。 


   

シャシャンボの実も食べれます~時期が遅くて、鳥に食べられたようです。
ブルーベリーによく似たお味で、紅葉している様子もよく似ています。
この木にブルーベリーを接ぎ木して植えると、土を選ばないそうです(酸性土を好みます)


 

            

アオツヅラフジも私が知らないだけで、たくさんあるようです。
まだまだ、修業がたりません。。。。もっと探さないと!
この実が食べられるのは、悟郎さんのところで知りました。
食べてみました~うっ、まぁまぁです・・・・
食べたのは、この種が見たかったからです。
悟郎さん曰く、アンモナイトのようなと書いておられました。
横の実は、ロサ・ペンデュリアーナ ブルゴーニュです。
これは、齧ってみましたが不味かったです・・・・


ガマズミの実やヤマボウシの実(風見鶏さんの庭の実を食べました)も食べれるそうですよ。
じぶんの庭以外でも、山での楽しみが増えました。
小鳥や小動物にとっても恵みの秋の山です。
山栗も食べました~これは、大きいものを探すと美味しかったですよ。たくさんのアケビとムベも~~
山の恵みに感謝していただきました。

山道の下草は、あちこちにコウヤボウキが素朴に咲いています。かわいいですね。


  



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