Smoketree's Perennial Garden

山の中の小さな土地を夫と二人で開墾して、宿根草のお庭を作っています。まだまだ未完成ですが日々更新するつもりです。

オーストラリアンローズマリー

2011-11-22 08:35:57 | ベランダガーデン
見た目はまったくハーブのローズマリーのようなんですが、違う種類のオーストラリアンローズマリー
に花が咲いています。
これは、名前のとおりオーストラリア原産のシソ科の植物です。
それなのであの独特な香りはまったくしません。

  
       



       


  いったいいつごろからうちにあるのかも定かではありませんし、寒い我が家でオーストラリア産の
  ものがあまり育ったためしはないのですが・・・・
  放任なのです姿も乱れて枝もまばらですね。


        




   もう少しちゃんと仕立ててあげないと。。。。あんがいかわいいですね(^^:



   ベランダのバラもそろそろ終わり~でもグリーンアイスは、まだ咲きますよ。
   こんなへんてこりんな花もよく咲きます。ブルヘッドの現象ですね。


      


    このバラも、派手さはないけど春から絶え間なく咲き続けます。
    ブルームフィールド アバンダンス~チャイナ系だと思いますが、変わった咲き方をします。
    長く伸びた、枝先に数輪房咲きになるんです。
    この花は、その最後のところ、すごく大きくてきれいです。

      



 
    ベランダでは、夫の趣味(?)の燻製にされるものが網の中で干されています。。。
    これは、ささみですが、ワインと月桂樹やローズマリーなどのたれにつけたものを干しています。
    その後、サクラのチップで数時間燻すそうです。

      


    私は、鶏肉が苦手なので食べませんが、これは夫のおやつと酒のあてになります(笑
    1番美味しくて大好きな素材は、卵です!!
    これは、絶品ですよ~夫の作るものの中で1番好きです。
    ゆでた卵をたれに漬け込んだものを、2時間も燻製するんだそうです。
    そのまま食べてもサラダに入れても飛び切り美味しいです。


      




    いつも、見てくださってありがとうございます。
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