sn-2 の xevo 日記

ダイワハウス xevo にチワワと暮らしています。たまにグルメ・ワインあり。

ラム酒のコクと香りのバウムクーヘン ユーハイム

2021-06-12 20:06:00 | スイーツ・お菓子

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大丸で販売しているという事で、開店前から並びました。

【ぼる塾田辺さんプロデュース】
 究極のバウムクーヘンシリーズ
ラム酒のコクと香りのバウムクーヘン
〜山椒を添えて〜


ユーハイムHPより


本日一番でゲットしてしまいました。

なかなかのお値段ですが、


生地にジャマイカ産ダークラム
砂糖衣に国産ゴールドラム
と高級感が漂ってます。

想像していたより甘さは強いのですが、ラム酒の香りで大人のスイーツとなり、いくらでも飽きずに食べられそうです。

山椒はアフターで邪魔にならない香りをささてます。

田辺さん、お見事です。





TULIP ROSE

2021-05-16 21:42:00 | スイーツ・お菓子

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いただきものです。


TOKYO TULIP ROSE



きれいな、スイーツですね。
ても、形が崩れそうで、食べ方がわかりません。

私はピンクを選び、花びらを先に外しながらいただきました。
中心のクリームは適度な酸味があり上品な甘さで、とても美味しいスイーツですね。
地元ではあまり無いタイプかも?

ごちそうさまでした。



N.Y.CARAMEL SAND

2021-05-09 20:27:00 | スイーツ・お菓子

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妻「大丸で期間限定で売ってるよ。」



妻が大好きなようで、並ぶ覚悟でしたが、普通に買う事が出来ました。



私も以前どこからか頂いたような?
キャラメルペーストが伸びて垂れてくるので、気をつけて食べなければ。

旅行とか行けないので、期間限定販売は嬉しいものですね。








田島庵

2021-05-05 12:00:00 | スイーツ・お菓子
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このブログには、2012年の5月登場以来の
田島庵 という和菓子屋さんに行ってきました。

HPより


今回の目的は柏餅




柏餅は餅はアッサリ系で、中の餡子が美味しすぎです。
私、餡子が大好物と言う訳ではありませんが、永遠に食べられそうです。
食感と甘味・塩味の塩梅が私の好みと一致しています。



それと私の好物のべこ餅。
こちらのべこ餅は甘さ控えめなので、
0kclだと思う事にします。


YATSUDOKI

2021-05-02 16:27:00 | スイーツ・お菓子

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今年のゴールデンウィークもステイホーム。
お菓子を買って家で楽しみましょう!

と言うわけで、先月オープンした
YATSUDOKIへ。

こちらはシャトレーゼの高級店という位置付けで、あの"ぼる塾 田辺さん"がプロデュースしたケーキ目当てに伺ってみました。

休日の午後でしたが、かなり混み合ってました(密です)。
商品の補充も追いつかないようで、田辺さんの「ロージーハート」ま見当たりません。

sn-2「田辺さんのケーキはありませんか?」
店員さんパティシエに確認し「今は用意出来ません。」
sn-2「また来ますね。」

販売している事が確認出来たので、良しとしましょう!


他に、ショウケース販売のフィナンシェ、クッキー、クロワッサンを購入しました。

どの品も、アッサリして幾らでも食べられる感じです。

特にフィナンシェなんか、オイリーのしか知らないので、感動ものです。

近々再訪予定です。

シャトレーゼも好きですが。