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本日は私の誕生日でした。
いくつになったかはいいとして、
久しぶりにワインを買ってみました。
本当はシャンパーニュでも飲みたかったのですが、
諸事情により普通のワインを…。
数千円・数万円のワインも勿論飲んでみたいのですが、
もうちょっと勉強してから、好きな品種や産地に巡り会えたら、
段階的に上げていこうと思っています。
で、今日買ったのは、
南アフリカの白ワイン ～ シュナン・ブラン です。
シュナン・ブランは、フランスのロワール地方の主要品種です。
が、他の地方（国）では、酸味が強くですぎて、
あまり美味しいものができないそうなのですが、
何故かこの南アフリカだと立派なワインになるそうです。
飲んだこともないのにこういう知識だけは持っています
で、飲んでみると、確かにリンゴや蜂蜜の香りが感じられます。
ロワールではこの品種で極甘の貴腐ワインを造っていますが、
貴腐ワインから甘さをとったような辛口のワインに仕上がっています。
強烈な香りや濃厚さはありませんが、
これで５８０円なら、また買ってもいのではないでしょうか？
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