ラーメン札幌 一粒庵

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休日に出勤したので、独りきりの昼食。

外に出ることにしました。


お一人様です。


会社の近くにあり、一度行ってみたかった、一粒庵へ。


昼時ですが、待つことなくカウンターへ案内されました。

接客に威圧感も無かったので（結構ラーメン屋ではある）、

撮影許可をもらおうか迷いましたが、言い出せず…。

写真は撮りませんでした。

なので拝借
ＨＰより
北海道産原料100％の「米こうじみそ」でおつくりします。
５年熟成の深いコクをお楽しみ下さい。

味噌ラーメン　７５０円

ラーメン店に来たのは、久しぶりです。

私には値段が高く感じてしまいました。

これで一番安いもののようですが…。




で、食べてみました。

メニューには、「こってり深い」って書かれていましたが、

味噌なのに、かなりあっさりしていて、こってりは、感じられません。

が、深いコクは、少し感じることが出来ました。

麺のほうもスープとよくからんで（馴染んで）います。

チャーシューも肉厚でトロトロ、もう少し味がついていると文句なしか？


全体的に薄味で、もう少し味がついて欲しいのですが、

私は、飲み会の〆のラーメンは、醤油か塩。

味噌はくどくて食べれないのですが、

この味噌だと、飲んだ後でも食べる事が出来そうです。




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