sn-2 の xevo 日記

ダイワハウス xevo にチワワと暮らしています。たまにグルメ・ワインあり。

札幌豚研究所 北海道本部

2023-04-23 07:52:00 | グルメ

 
二郎系ラーメンは自分とは別世界だと思っていたのですが、次男クンに誘われて行ってしまいました。



外待ち、今日に限って寒いです。
後ろに並んだら、
親切なお姉さん「食券が先ですよ」と教えていただきました。
「ありがとうございます」


カウンター6席のみ使用しているよう。

ほどなく着丼




sn-2は勇気がなく


カムイの豚中 醤油 麺200g チャーシュー2枚 ヤサイふつう ニンニク少なめ アブラ少なめ カラメなし

野菜が少ないので普通のラーメンでしたが、チャーシューの存在感が強い!

次男クン

ヤサイマシだとこれくらい迫力あり


麺はラーメンにしては太めですね、硬めのうどんのよう。
スープも飲めない濃さではないです。


次回は麺300g ヤサイマシあたりかな?