返しの仕込みp(^-^)q

「返し」を仕込みました☆

以前にもブログで書きましたが、「返し」とは「蕎麦つゆ」の元です☆

そして、「フッ」と思いました☆

一体全体、今までにどの位の両を仕込んで来たのだろうかと☆

一回に仕込む量が、醤油18liter、味醂3.6liter☆

そして、一年間に仕込む量が、少なく見積もっても３ヶ月に一回として、年４回☆それが27年間☆

すると、2,400liter弱☆

自宅の風呂桶の10杯分☆

チョイと想像がつきません☆

☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のごとくおきます☆☆☆☆

☆嬉しき、楽しき、有り難き☆

☆「お知らせ」☆

コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆

ご予約は前日迄に、お願い申し上げます☆