旨し酒入荷しましたq(^-^q)

2018-02-28 | 


旨し酒入荷しました☆
左から

「満寿泉(ますいずみ)純米 生 富山」

「石槌(いしづち)初 純米 愛媛」

「鳩正宗(はとまさむね)特別純米 青森」


どうぞ、ご賞味下さい☆

各々の酒の「坂長店主のコメント」は、後程☆


☆「お知らせ」☆

コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆

コースのご予約は前日迄に、夜のお席のご予約は当日14 時迄にお願い申し上げます☆


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☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆生かして頂いて 有り難う御座います☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆




早2か月(^ー^)

2018-02-27 | 雑記

2018年も早2か月経とうとしてます☆

確定申告の事務処理を急がねば☆


嬉しき、楽しき、有り難き☆

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芥子切り(^◇^)

2018-02-26 | 蕎麦のこと

柚子のシーズンも終了してしまったので、変わり蕎麦も「芥子切り」に変更しました☆

芥子の香ばしさが、柚子とは違い一口、口に頬張った瞬間に思わずにやけてしまいます☆

是非、お試し下さいませ☆


嬉しき、楽しき、有り難き☆

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特産物q(^-^q)

2018-02-25 | 食材

昨日のNHK のラジオ放送で、「大和まな」の話をしていました☆
それによると、奈良県の伝統野菜なんだそう☆
ほうれん草のようでもあり、小松菜のようでもあり、大根の葉のようにも見えます☆
日本には、まだまだ知らない地方の特産があるんですね☆

日本、万歳☆

嬉しき、楽しき、有り難き☆


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春が来た\(^o^)/

2018-02-24 | 食材

加那やファームにも春がやって来ました☆
「蕗の薹」が芽を出していました☆

焼き味噌に塗ってお出ししましょう☆

チョイと早い春を感じて下さい☆


嬉しき、楽しき、有り難き☆

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