品薄(o^O^o)

公魚☆
置いている「中卸し」さんが、数件しか有りませんでした☆
やはり、品薄状態です☆

型が少し大きめですが北海道産なので、骨まで柔らかいと思います☆

天麩羅でお出ししますよ～☆


嬉しき、楽しき、有り難き☆

☆「お知らせ」☆

コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆
コースのご予約は前日迄に、夜のお席のご予約は当日14 時迄にお願い申し上げます☆

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表と裏(^w^)

昨日は、女将のお供でいつもの「中医学」の先生に会うために、久々に江戸に出向いた☆
勿論、西洋医学にも精通している先生だ☆
西洋と東洋の両刀遣いである☆

病気は、その症状（表）が出るには、必ずその原因（裏）がある☆
その原因が話を聞いていると「えっ～☆」と言うようなこともある☆
自分の経験から、「なるほどな」と思えることもある☆

流石に中国三千年の歴史には、重みがある☆

先生が、開いている勉強会に興味が有るのだが、東京まで出かけるのは、チョイと二の足を踏んでしまう☆

嬉しき、楽しき、有り難き☆

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春隣（はるとなり）(^o^)v

冬の季語の「春隣」☆
もうすぐそこまで春が来ていると云う意味の言葉☆

冬至を過ぎ、たとえ寒さが厳しい日にも、太陽の光は強さを増して、日射しは一日に畳の目ひとつ分ほど伸びていくって、日本語らしい情緒ある言い回しですよね☆

春よ、来い☆早く来い☆
赤い鼻緒のじょじょ履いたみっちゃんが、おんもへ出たいと待っています☆


嬉しき、楽しき、有り難き☆


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公魚(*^^*)

公魚と書いて「わかさぎ」☆
この時期とても美味しい魚です☆

特に北海道産の物は、多少大きくても骨まで柔らかい☆

でも、今年は市場に出回らない☆
何でか？


嬉しき、楽しき、有り難き☆


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「ひゃっこい」(^w^)

沖縄を除く日本全土で、氷点下に成っていて低温注意報が各地で出ています☆

冷蔵庫の中の方が暖かい位です☆

でも、日本の最低気温「マイナス41℃」は、明治35年1月25日に旭川市で記録したそうです☆

「ひゃっこいそう！」

嬉しき、楽しき、有り難き☆


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