お上りさんo(^o^)o

今日は、義父の27回忌の法要を東京は谷中のお寺で行う☆
久々の「お上りさん」である☆

帰りに、合羽橋の道具街で25年使ってだめになってしまった、蕎麦の濯ぎ用のボールと挙げ笊を購入してこようと思う☆
開店するときに、道具を揃えたお店に行こうと思う☆
「内で買ってくれたお店は潰れないんだよ」と言っていたお姉さんに会えるかな☆
楽しみである☆

嬉しき、楽しき、有り難き☆

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コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆
ご予約は前日迄に、お願い申し上げます☆

春の訪れ(^^)d

雪解けの土の中から顔を出す春の訪れを告げる山菜です。独特の香りとほろ苦さが春の息吹を感じさせ、冬の間にこわばっていた体を目覚めさせてくれます。

今の時期、加那やでは天麩羅と焼き味噌で提供しておますが、この「蕗の薹」市場で購入しようとすると目の玉が飛び出るほど高い☆

直売では、リーズナブルな値段で提供してくれます☆

嬉しき、楽しき、有り難き☆

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春寒("⌒∇⌒")

立春を過ぎ暦の上ではもう春☆
でも、２月はまだまだ寒いです☆

その寒さをあえて「春寒」又は「余寒」と呼んで、もう春だから、これは冬の名残リなのだと暖かな春の到来わを心待ちにするそうです☆

解るな～、その気持ち☆

春よ来い☆早く来い☆

嬉しき、楽しき、有り難き☆

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美味しい幸せ(^o^)v

近々、「美味しい幸せ」を目指すお店が川越に出来ます☆

只今、オープンに向けて奮闘中です☆

是非、応援のほど宜しくお願い致します☆

嬉しき、楽しき、有り難き☆

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初音(#^.^#)

その年の一番最初に聴く鴬の声を「初音」と云うらしいです☆
鶯は、日本人に昔から慕われてきた野鳥のひとつですね☆

そういえば、加那や店主の小さいときに竹かごに入った「鶯」や「メジロ」がいたのを思い出しました☆
父親が飼っていたのです☆
良く、餌やリや水浴びをさせられたのを覚えています☆

現在は、捕獲事態が禁止されているようですが、その当時は良かったみたいですね☆

後、一ヶ月もすれば、あの美しい声が聴けることでしょう☆

嬉しき、楽しき、有り難き☆

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