Joe's Crab Shack

さて、これもまた１日遅れの情報ですが、きのうはJoe's Crab Shackというカニレストランに行ってきました。





店内もメニューも、いかにも「ア・メ・リ・カ・」という感じのレストランです。１時間に１回ダンスタイムがあったりして、店員がみんなで踊り、お客さんもこれに混じって踊ったりします。





肝心のカニはというと、バーベキュー風味とか、ガーリック風味とか、ピりから味とかのフレーバーです。初めてここに来たときは、「カニはカニ酢かカニすきで食べるもんじゃ。そんなソースなんて邪道じゃ！」と思っていたのですが、これがかなりいけます、というか、すごくおいしいのです。アメリカのこういうソースは中々侮れません。





きのうは、タラバガニ、ズワイガニ、タンジネスクラブ（日本語で何て言うでしょう？）の盛り合わせを、バーベキュー風味とガーリック風味とピりから味で食べました。


どんな味付けでも、カニを食べだすと無言になってしまうのは、アメリカでも日本でも変わりないですね。


さて、Julieですが、さすがにカニはまだ口にしたことがありません。今のところ、Julieが食べた一番の高級料理は、盗み食いしたウニのさしみですね。





家でカニを買って食べるときは、くれぐれも気をつけないとなりません。なんせ、スーパー雑食犬ですから。





Julie、カニは殻が固くて、いくらお前の破壊力でも、ちょっと食べるのは厳しいと思うぜ。それに、すごくマズイから食べない方がいいと思うよ。


では。