ぐうじののほほん

山形県長井市の總宮神社ぐうじの個人的日々を綴った日誌です。

山菜のパスタで〆る繁忙日(*´Д`)

2021年05月08日 20時06分36秒 | パスタ

こんばんは

風の強かった長井市でした

皆さまの地域では如何でしたか?

夜食

サラダと・・・

バーボン

隣町のレオンさんから頂戴した山菜でパスタをこしゃいます

コクを出すための置賜ベーコン

ホイ完成

『山菜と置賜ベーコンのアーリオオーリオペペロンチーノ』

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

      (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

るうさんとシェアパスタなのでした

こしあぶら(山菜)のきどさが最高です

今日はたくさん参拝があったのでつかっちゃもねぇ

栄養つけてたっぷり寝ます

皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ

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PASTATRAINING

2020年10月20日 15時31分05秒 | パスタ

こんにちは

お天気の長井市です

皆様の地域では如何ですか?

             

hosubeeさんに塗られる前に手入れの大看板

ららランチは自炊で

いつも通りがいつも通り

サラダレタスメインのサラダ

マカロニサラダ

ペッパービーフIN

PASTAは2品作りましょう

横浜のツインズ1号2号さんから頂戴した博多辛子明太子

ホイ完成

るうさんのリクエストで、生クリームなしの明太子パスタ

オイルパスタっすね

大葉は家庭菜園のが終わったので小鹿でゲットのもの

好評でした

もう一品はムール貝で

ガーリックIN

ゆであがったパスタをソースにIN

トマトベースのアーリオオーリオ

ムール貝、いっぱいです

手軽にムール貝が入る昨今

ありがたいことですねぇ

2種のパスタ

美味しくシェアして頂いた、ららランチタイムなのでした

自炊ランチを楽しむ晩秋

ご馳走様でした

ランチ菌活

ノーマルじゃ豆で一服して・・・

シャトレーゼケーキ

そんな先日のららランチなのでした

夕刻、走りに出ます

秋だべ

ステキな秋空でした

ここからほんの先で迂回を強いられます

今シーズンはずっとそんな狐越えでしょう

で、残業・・・

走った分の等価交換

皆様にはステキな午後をお過ごし下さいませ

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イヴのパスタランチ♪

2019年12月24日 17時19分14秒 | パスタ
  1. こんばんは

雪模様の長井市でした

外気温はず~~っと1℃

それでもコートいらずです

皆様の地域では如何でしたか?

ららランチタイム

自炊ランチです

サラダをちゃっちゃどこしゃいます

野菜もなぐなってきたので、買い出しさいがんなねなぁ

レタスとキャベツメインで、朝とほぼ変わらず 

ドレッシングだけ味を変えました

ランチを食べながら午前中に起こったことをお互いにいつも話し合います

お風呂に入るときも1日の出来事を話し合います、情報はまめに交換です

まして一緒に過ごす時間が無くなるお正月が近いですからねぇ

そんな正月準備の合間のららランチタイム

ごちそうさまでした

メインのパスタを2品こしゃいます

トマトソースメインのパスタ

具材はムール貝だけ

貝類・・・

  るうさんはダメだけど、ぐうじは大好きなんです

ましてムール貝は尚更

冷凍のムール貝なので貝殻が割れちゃった 

それでもソースが超絶にうまくいきました

均等にこの味が出せればいいのですが・・・

   毎回違います 

あつあつのパスタを頂く幸せ

ソースはトマト、バジル、オリーブオイル、ガーリック、ムール貝のゆで汁、岩塩少々・・

シンプルに隠し味無しで頂きました

クリスマスだもんね、満足

ごちそうさまでした

2品目

こっちはたらこパスタです

クリームを入れないオイルパスタ

具材は横浜のツインズ1号2号さんから頂戴した博多辛子明太子

素材だけでうまい・・・

 ってやつですね

 

しゃったが産の小松菜があったので遊んでみました

千切りにして、オリーブオイルと岩塩を和えています

たらこパスタは、それだけだとバランスが・・・ 

野菜もちぇとはとんねどね

ごちそうさまでした

ランチ菌活

市内十日町の焙煎士E藤さんの焙煎豆

まっこです(まっこぉ=真っ黒すぎるありさま)

うまいべしたぁ

ごちそうさまでしたそんなクリスマスイブのららランチタイムなのでした

皆様にはステキなクリスマスイブをお過ごし下さいませ

 

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台風一過のパスタモーニング

2019年10月13日 08時55分01秒 | パスタ

こんにちは

お天気に恵まれた長井市です

お宮には少し台風の吹き返し

皆様の地域では如何ですか?

るうさんリクエストで辛子明太子パスタ

オイリーな、生クリームを使わないパスタ

TOPにはほうれん草のオリーブオイル和えをデコってます

ずっと、横浜のツインズ1号2号さんから頂戴してきた辛子明太子ですが、絶めしになります

      

           

高齢でやっていけなくなったとか・・・

 「絶めし」、愛されてきた食堂、食べ物が食べれなくなる・・・

日本中、そんな話題が尽きない昨今です

 味付けほとんどなしで、おいしいパスタが出来る齋藤食品さんの博多辛子明太子

 長い間お世話になりました(閉店はまだですが)

 新潟の900RSさんから頂戴した「柿の種スープ」

   

RSさん「絶対美味しいって売店のおばちゃんが言ってましたよ!」

 

     ほんとか?

 お湯を注ぐだけでこんな感じになりました

 で・・・・

     うまい

      

   マジで美味しかったぁ

 

      900RSさん、ありがとうございました

 

   あ、るうさんはNGでした 

 ぐうじのパスタは東京のハセG土産

 黒にんにくです

 パンでソテーして、ムール貝を

 バジルとトマトで絡めていきます

 ホイ完成

 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

 贅沢にムール貝とオリーブがいっぱい

 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

 家庭菜園のバジルもまだ現役

 やっぱり生バジルは美味しいです

 ホイ完成

 『ムール貝とオリーブのバジリコポモドーロパスタ』

 黒にんにくを使用しているのでポモドーロパスタでも黒味が掛かった色になっています

  うまい

 そんな、台風一過の朝食なのでした

 トマト系のパスタはなんか、元気が出ます

 さ、杉っ葉掃除だじょ

 皆様にはステキな1日をお過ごし下さいませ

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プッタネスカモーニング

2019年09月06日 12時00分55秒 | パスタ

お天気に恵まれた長井市です

皆様の地域では如何ですか?

今朝のサラダ

リーフレタスばりです

間にプチトマト

オリーブオイルメインのドレッシング&岩塩

ごちそうさまでした

白菜ときゅうりの浅漬け

としょってくると、漬物がうまい

メインはバジルを欲していて、バジルたっぷりパスタ

ホイ完成

あるもの、みな使ったパスタっすね

プッタネスカ的パスタ

ムール貝は冷凍保存のもの

長茄子もたっくさん入れています

美味いべしたねぇ

ごちそうさまでした

パスタに味噌汁

こっちも茄子です

イタリアンと和食のコラボモーニングです

今朝のデザート

楢下のこんにゃく・・・

  うましです

ごちそうさまでした

今朝のあやめ通り

今朝のバート

Fフォークはまだ修理前です

早めに入庫しないと 

毎日忙しく、なかなか走れませんが、機会を見て・・・

    だけど、出れない今年です 

皆様にはステキな1日をお過ごし下さいませ

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