イヴのパスタランチ♪

1. こんばんは

雪模様の長井市でした

外気温はず～～っと１℃

それでもコートいらずです

皆様の地域では如何でしたか？

ららランチタイム

自炊ランチです

サラダをちゃっちゃどこしゃいます

野菜もなぐなってきたので、買い出しさいがんなねなぁ

レタスとキャベツメインで、朝とほぼ変わらず　

ドレッシングだけ味を変えました

ランチを食べながら午前中に起こったことをお互いにいつも話し合います

お風呂に入るときも1日の出来事を話し合います、情報はまめに交換です

まして一緒に過ごす時間が無くなるお正月が近いですからねぇ

そんな正月準備の合間のららランチタイム

ごちそうさまでした

メインのパスタを２品こしゃいます

トマトソースメインのパスタ

具材はムール貝だけ

貝類・・・

　　るうさんはダメだけど、ぐうじは大好きなんです

ましてムール貝は尚更

冷凍のムール貝なので貝殻が割れちゃった　

それでもソースが超絶にうまくいきました

均等にこの味が出せればいいのですが・・・

　　　毎回違います　

あつあつのパスタを頂く幸せ

ソースはトマト、バジル、オリーブオイル、ガーリック、ムール貝のゆで汁、岩塩少々・・

シンプルに隠し味無しで頂きました

クリスマスだもんね、満足

ごちそうさまでした

２品目

こっちはたらこパスタです

クリームを入れないオイルパスタ

具材は横浜のツインズ１号２号さんから頂戴した博多辛子明太子

素材だけでうまい・・・

　ってやつですね

 

しゃったが産の小松菜があったので遊んでみました

千切りにして、オリーブオイルと岩塩を和えています

たらこパスタは、それだけだとバランスが・・・　

野菜もちぇとはとんねどね

ごちそうさまでした

ランチ菌活

市内十日町の焙煎士E藤さんの焙煎豆

まっこです（まっこぉ＝真っ黒すぎるありさま）

うまいべしたぁ

ごちそうさまでしたそんなクリスマスイブのららランチタイムなのでした

皆様にはステキなクリスマスイブをお過ごし下さいませ

 

い

セカイスケッチコーヒー

こんにちは

雪模様の長井市です

皆様の地域では如何ですか？

先日、るうさんと長井市本町「クロスバ」のうっしょ・・

セカイスケッチコーヒーさんに行ってきました

右がクロスバ、奥が旧小池医院、左がセカイスケッチコーヒーさん

旧家を移築して建てられたみしぇ

長井市内で本格的コーヒーが頂ける待望のみしぇです

POPもおしゃれ

店構えもシックでありながら都会的センスを感じます

やってますね

今まで、市内で本格的コーヒーが飲めるみしぇがなかったので、ぐうじには救世主的みしぇ

みしぇの中はこんな感じ

オシャレなカウンターです

椅子１つにコンセントが１つ

PCで作業も出来ますねぇ

移築した旧家の神棚がそのままありますよ

吹き抜け、現しの柱がステキです

まるっきり天井まで見えます

ここ、カウンターの奥でコーヒーを淹れてくれます

キャッシャーもここ

LEDライトがオシャレすぎます

大解放の窓

打ちっぱなしのコンクリート

ミシンの台

かんぱ～～～い

コーヒーみしぇ、でぎでいがったぁ

メニューはこんな感じ

セカイスケッチブレンドとアステカブレンドをオーダー

やって来ました

奥がセカイスケッチブレンド、手前がアステカコーヒー

それにチーズケーキをオーダーしました

一番濃いというアステカブレンド・・・

 

　　　　　うまいべ

 

　　　これだけ濃くて味わい深いコーヒーは近隣では飲めません

セカイスケッチブレンドはそれに比べるとまろやか

だけど、これもうまい

だって・・・

ぐうじの助っ人なしに、コーヒーが飲めないるうさんが全飲みしちゃうぐらいですから　

ミルクアートを楽しみます

繊細にミルクが立ち上がってきます

めっちゃキレイ

いいミルクアートが見れました

一方、チーズケーキ・・・

これにたまげた

レアチーズケーキかと思ったらベイクドチーズケーキ・・・

それぐらい超絶レア感があります

ブルーベリーのチーズケーキに、赤ワインのソースがめちゃ合います

「今日のソース、大成功したんですっ」とオーナー様、とろけるチーズケーキでした

ごちそうさまでした

帰り際、店主様が・・

これ・・・

　どうぞと・・

OPENしたてなので、ご家族が「ご縁がありますように」と５円の入ったのし袋を作ってくれたのだそうです

ぐうじとるうさん分を頂戴しました

これからもご縁がありますように

だいだいと、むらさき

御守になりますね

そんな長井市本町にOPENした「セカイスケッチコーヒー」さん

是非、本格的なコーヒーで古民家まったりしてみて下さいね

皆様にはステキな午後をお過ごし下さいませ

クリスマスイブ２０１９

おはようございます

外気温計は３℃

雪がはらはら舞うクリスマスイブの長井市です

いつもの目玉焼き

むすめ飯と・・・

お弁当にも詰め込みます

青森の１６輪さんから頂いたバラ焼のタレ

しめじと豚バラをソテーします

女子はえびが好き？

冷凍ストックしていたエビフライを解凍

詰め込みます

かにかまも詰め込んで、エビチリも入って、ちょっとしたオードブルっすね

今週いっぱいお弁当が続きます

何とか今年も健康で弁当を作り続けてこれました

粗熱を取って・・・

無事に登校していきました

かす漬けの鮭を焼きます

こんな感じに

何時ものサラダ

キャベツとレタスメインです

今朝はコールスロードレッシングで頂きました

今朝も食事が出来ている幸せ

ニチジョウってものに感謝です

ごちそうさまでした

今朝は味噌汁を作らず、アラカンさんモーニング

アラカンさんからはたくさんのお土産を頂きましたが、お宮にいらしていただけるときには手ぶらでお越しくださいね

北陸限定３種

迷いましたが今朝はぶりで

こんな感じに熱湯IN

普通の茶漬けと違ってめっちゃあっさり

おいしく頂きました

アラカンさん、ごちそうさまでした

十日町のE藤さんの焙煎豆

うまい

E藤さん、ごちそうさまでした

小雪舞う中のあやめ通り

今日も走れそうです

１７：００までの通常社務です

今日も残業で２３：００頃までかかるかな・・・

皆様にはステキな1日をお過ごし下さいませ