こんばんは
お天気に恵まれた長井市でした
皆様の地域では如何ですか？
今日もたくさんの参拝を頂きました
バイク参拝も七五三も遠方からの参拝も多かった今日
境内掃除が済み、めちゃキレイになりましたが・・・
明日から荒れ模様とのコト
また無かったコトになるんでしょう
夕刻、るうママからの差し入れ
つけパンで食べろと・・・
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
なるほど、シチューでした
明日の朝はらくちんです
皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ
こんにちは
お天気に恵まれた長井市です
皆様の地域では如何ですか？
先日、るうさんと南陽市若狭郷屋『イルレガーレ』さんに行ってきました
パスタのチョイスランチ
季節ごとに内容が変わってきます
かんぱ～～～～い
ランチドリンクを食前にお願いします
ステキなミルクアートを2人で楽しみました
前菜が運ばれてきます
いつもと違って初のカルパッチョ
薄切りの真鯛が新鮮すぎます
これぐらい繊細にカットして頂くと、厚切りが苦手なるうさんも
食べやすいと絶賛
ただのカルパッチョじゃなく、２手間3手間4手間
カルパッチョソースのお話もお聞きすることが出来ました
お忙しい中、ありがとうございました
バルサミコ酢の加減や、オリーブオイル、ナッツ・・・
すばらしい
パスタランチの一品目
定番の庄内浜フグのペペロンチーノ
カラスミが贅沢に散りばめられています
キャベツのグリーンがいつも新鮮です
細めのパスタが具材に合いますねぇ
フグもふんだんに入っていて大満足の一品です
ペペロンチーノのピリ辛するような辛味じゃなく上品な全体を包むような辛味
大満足
ごちそうさまでした
ここでフォカッチャ
2品目
庄内浜ズワイガニのパスタ
ちゃんと2人分カニ用のカトラリーを出してくれました
ホスピタリティーがすばらしい
だけど、シェフの甲羅の処理が上手で全く必要ありませんでした
マダム『シェフがズワイガニ多めにしておいたそうです』
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
ありがとうございました
めちゃ増し増し増しです
下処理がうますぎます
食べやすい
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
散りばめられた柚子がこれまた2手間3手間で
食べ進めて味の変化を楽しめます
カニの苦手なるうさんでさえ、キチンといただけました
そしてオイルソースとパスタの絡みも最高です
平坦になりがちな盛り付けも立体的に
んんまいべしたぁ
カニの処理
いったい何でカットした？ってぐらい、ぐるっと360度スパンっ！っとカットされています
技だなぁ・・今回も驚かされることばかり
ごちそうさまでした
〆のドルチェは2品
何時ものズコット
何で立っているかわからないほど柔らかい本体部分
ラ・フランスのコンポートとアイスが添えられています
何時もながらすばらしいドルチェです
2品目のドルチェはアイスムース
すげえ
これはアートですか？
コンポートは口の中でとろけますね
キャラメルのアイスムースもキャラメルが押しすぎず超絶な塩梅
大満足のイルレガーレランチなのでした
帰りにシェフにお礼を言って車に移動するのでした
ごちそうさまでした
また行きますねぇ
皆様にはステキな午後をお過ごし下さいませ
おはようございます
外気温計は3℃
霧に包まれた長井市です
皆様の地域では如何ですか？
ってなことで、ぐうじ家ではきんなから朝のエアコンは暖房でタイマーセット
朝起きて、リビングが温いのはいいです
今朝はスープパスタで
るうさんリクエストで『かぼちゃを使ったもの』とのコトだったのでパスタに
『かぼちゃと舟形マッシュのあったかスープパスタ』
かぼちゃもたっぷり
柚子があれば尚よかったかなぁ
ブロッコリーのオムレツ
ふわっふわ
ケチャップでもこのままでも美味しく頂けます
今朝もオイコス
平日ですが納車のご祈祷が多く午前中はそれらにあたります
皆様にはステキな1日をお過ごし下さいませ
アクセス
トータル
ランキング
