二人弁当44

久しぶりというか．．．相変わらず弁当持参の我が家です。

先日の弁当は、こんなカンジでした

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・牛蒡・椎茸・人参・油揚げの炊き込みゴハン
・キンピラゴボウ（↑見事に被ってる）
・シイタケとエノキのオイスター炒め
・お芋の素揚げ
・アスパラの素揚げ
・焼き 鶏唐揚げ

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鶏肉に塗して焼くだけで唐揚げのような風味になるという、“魔法の粉”みたいなモノがあるんですね．．．

不思議と鶏肉が柔らかく仕上がり、ホントに唐揚げのような味わいになります

揚げてないので若干のカロリーダウンになるかと思いましたが．．．
だったら素揚げ野菜は何なんだとツッコミたくなりますよね。

でも、これは便利なのでオススメです




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