JRで季刊発券の“お得な切符で日帰り”旅行［水戸編］もようやく終了です。
長々とお付き合いいただきありがとうございました
最後に少しお土産を紹介。
どれも帰り際の「水戸駅」で急いで買ったものです。
▲基本的に一包装で2～3人前が当たり前のようです
まずはエクセル食品館（スーパーマーケット）で“藁”に包まれた「天狗納豆」とシソ海苔が入った「味ぐるめ」といったご当地納豆。
納豆なんて．．．どれも一緒！？と少し思っていましたが（笑）、小粒ながらシッカリとした歯応えと豆のお味。
発酵の独特な苦味が顕著で複雑な味に富んで美味しかったです。
スーパーで3パック詰めばかり買っているので、藁で巻かれた納豆は新鮮味がありますね（これが本来の姿かもしれません．．．子供の頃に食べた記憶が微かにあります）
▲昭和40年創業 ひたちなか市の和洋菓子屋「お菓子のきくち」
水戸に限らず、視野を広げて茨城県は国内の“ほしいも”生産のシェア9割を占めているそうです。
その“ほしいも”をパイ生地で包んだひたちなかのご当地グルメが「ほっしぃ～も」。
一般的なスイートポテトより深みのある甘さとパイ生地が相まって美味しかったです。
（紅茶に合いそうです）
▲「木村屋本舗」のマドレーヌ
それから、ネーミングからして美味しそうな「茨城味噌マドレーヌ」は疑いつつも、違和感のないマッチングに驚きました。
バターと味噌のコクがちょうどいい按排で同化し、濃厚な甘味が絶妙に美味しかったです。
ごちそうさんでした。
去年はバスツアー（乗っているだけで楽な旅）ばかりだったので、今回は自分達で計画を立てて、自分の足で歩こうと“ライトな”旅のつもりでしたが、意外に適度な運動になりました
【過去の記事より．．．こちらの芋も美味でした】
*［カスタード洋菓子店 ／ 瀬谷石焼きぽてと ＜神奈川県＞］
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◆IBARAKIスイーツ工房
http://www.excel-mito.com/shop/index.jsp?bf=1&fmt=6&shopid=237
長々とお付き合いいただきありがとうございました
最後に少しお土産を紹介。
どれも帰り際の「水戸駅」で急いで買ったものです。
▲基本的に一包装で2～3人前が当たり前のようです
まずはエクセル食品館（スーパーマーケット）で“藁”に包まれた「天狗納豆」とシソ海苔が入った「味ぐるめ」といったご当地納豆。
納豆なんて．．．どれも一緒！？と少し思っていましたが（笑）、小粒ながらシッカリとした歯応えと豆のお味。
発酵の独特な苦味が顕著で複雑な味に富んで美味しかったです。
スーパーで3パック詰めばかり買っているので、藁で巻かれた納豆は新鮮味がありますね（これが本来の姿かもしれません．．．子供の頃に食べた記憶が微かにあります）
▲昭和40年創業 ひたちなか市の和洋菓子屋「お菓子のきくち」
水戸に限らず、視野を広げて茨城県は国内の“ほしいも”生産のシェア9割を占めているそうです。
その“ほしいも”をパイ生地で包んだひたちなかのご当地グルメが「ほっしぃ～も」。
一般的なスイートポテトより深みのある甘さとパイ生地が相まって美味しかったです。
（紅茶に合いそうです）
▲「木村屋本舗」のマドレーヌ
それから、ネーミングからして美味しそうな「茨城味噌マドレーヌ」は疑いつつも、違和感のないマッチングに驚きました。
バターと味噌のコクがちょうどいい按排で同化し、濃厚な甘味が絶妙に美味しかったです。
ごちそうさんでした。
去年はバスツアー（乗っているだけで楽な旅）ばかりだったので、今回は自分達で計画を立てて、自分の足で歩こうと“ライトな”旅のつもりでしたが、意外に適度な運動になりました
【過去の記事より．．．こちらの芋も美味でした】
*［カスタード洋菓子店 ／ 瀬谷石焼きぽてと ＜神奈川県＞］
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◆IBARAKIスイーツ工房
http://www.excel-mito.com/shop/index.jsp?bf=1&fmt=6&shopid=237
