昨夜、もち米を4升洗って水につけておいた。2臼分です。
小豆も圧力釜でひと煮立ちして、一晩放置。
毎年、お歳暮代わりにのし餅を差し上げる親戚がある。
お店のより数段美味しいと、心待ちにしてくれる。
私の実家にも1枚。
今朝、家事を済ませてあんこを仕上げた。お餅と一緒に届けるため。
機械で餅つき、のしもち2枚が出来上がった。
一人で餅つきができる、、、昔だったら考えられないことですよ。
午前中で仕上げて、夕方届けた。
少し早いけど切るタイミングもあるし、切ったら冷凍にしてるから早くても構わない。
お正月前から食べてるかも(笑)
よく働いた1日でした。
自宅用と息子用は27日。
忘年会をやりながら餅つきもして、からみ餅も食べる。
外に向けてしなくてはいけない事は済ませた。
ネット注文しておいた御年賀の品も届いた。
ヤレヤレです。
掃除はボチボチでやりすごそう。
小豆も圧力釜でひと煮立ちして、一晩放置。
毎年、お歳暮代わりにのし餅を差し上げる親戚がある。
お店のより数段美味しいと、心待ちにしてくれる。
私の実家にも1枚。
今朝、家事を済ませてあんこを仕上げた。お餅と一緒に届けるため。
機械で餅つき、のしもち2枚が出来上がった。
一人で餅つきができる、、、昔だったら考えられないことですよ。
午前中で仕上げて、夕方届けた。
少し早いけど切るタイミングもあるし、切ったら冷凍にしてるから早くても構わない。
お正月前から食べてるかも(笑)
よく働いた1日でした。
自宅用と息子用は27日。
忘年会をやりながら餅つきもして、からみ餅も食べる。
外に向けてしなくてはいけない事は済ませた。
ネット注文しておいた御年賀の品も届いた。
ヤレヤレです。
掃除はボチボチでやりすごそう。