日曜日、、、、
あれ・・・ 雪、、降ってな～い！！
とりあえず、今日は、晴れ間も見えてたな
寒かった週末、、土曜日の夕飯は、、、
「ビーフシチュー」
朝から仕込んで、シャトルシェフへ入れておいたので、、、
安いお肉だけど、チョーやらかくなって、美味しかったわ～
そして、寒かったら何食べよう・・・って、悩んでて、、
でも、思ったほど寒くなかった日曜日の夕飯。。
「鰤のソテー」
こないだの特売日に、26センチのフライパンが、古くなってたので新しいのを買った。。
その26センチのフライパンで焼いた～
新しいし、焦げ付かなくって、キレイに焼けたわ～
フライパン、、、
我が家、4個もあるねん。。
28センチ、26センチ、20センチ、そして卵焼き用。。
今までは、フッ素加工が剥がれた26センチのフライパンで、揚げ物、煮付けや照り焼きなんかも作っててん。。
もう、ボロボロやし、気を使わんでもいいフライパン扱いやって、、、
でも、新しく買ったし、なんかそういう使い方をするのが勿体なくって。。。
でも古カブの28センチは、大きいから、、、マルチに使うフライパンには使いにくいかなって思う。。
「藤原さんち」で、「フライパンは消耗品。フッ素加工がとれて使いにくくなったら買い替えます！」って、書いてたし、私もそうしよう！って思ったけど、、、
いざ、買ってみると、、貧乏症やし、勿体ないとか思ってしまうわ。。
